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プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。

発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。

商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。

このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。

配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

Emporion
5.0
23件のレビュー · Google Maps

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提供:Tuduu
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アーモンドペースト

アーモンドペースト

のレシピ

難易度
中級
作り方
20分
調理
10分
原産地
イタリア

説明

アーモンドペーストは、イタリア、特にシチリアの伝統的なお菓子です。主にアーモンド、グラニュー糖、グルコースで作られる、とても簡単に作れるお菓子です。ビスケットやブニュエなどの焼き菓子の詰め物に使ったり、果物や動物の形に成形して色鮮やかな飾りにしたりします。

材料

分量
  • アーモンド250 g
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥980.65
  • グラニュー糖1,000 g
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥1,943.47
  • グルコース200 g

栄養成分

1572 kcal/1食分 · 363 g

栄養成分

1572 kcal/1食分 · 363 g

1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

アレルゲンと分析

ナッツ類

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作り方

  1. 1

    9件中1件目: アーモンドをオーブンで少しだけローストする

  2. 2

    9件中2件目: モルタルで長時間つぶし、250gの砂糖を少しずつ加えながら、少量の水を加える(アーモンドから油が出る場合は加える)

  3. 3

    9件中3件目: アーモンドの粉をふるいにかけ、粗い粒を再びつぶしながら、アーモンドと250gの砂糖がなくなるまで続ける

  4. 4

    9件中4件目: アーモンドの粉を鍋に入れ、150gのグルコースを加える

  5. 5

    9件中5件目: 別の鍋に残りの750gの砂糖とグルコースを入れ、火にかけて、混合物が糸を引き始めるまでゆっくり加熱する

  6. 6

    9件中6件目: この時点で、シロップをアーモンドの入った容器に加え、かき混ぜ続ける

  7. 7

    9件中7件目: 生地を大理石の台にあけ、冷ます

  8. 8
デザート
Emporion
  • ビーガン向け
  • ベジタリアン向け
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンフリー
  • ラクトースフリー
  • ニッケルを含む
アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

要約: ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: ナッツ類

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン未検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵未検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品未検出
  8. 8ナッツ類検出
  9. 9セロリ未検出
  10. 10マスタード未検出
  11. 11ゴマ未検出
  12. 12亜硫酸塩未検出
  13. 13ルピナス未検出
  14. 14軟体動物未検出

グレー表示:未検出検出

その他の感受性

未検出
牛乳 · 豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
平均値1食あたり363 g · 1/4100 gあたり
エネルギー6,579 kJ1,572 kcal1,815 kJ434 kcal
脂質34.55 g9.53 g
飽和脂肪酸2.86 g0.79 g
炭水化物314.14 g86.66 g
糖類313.56 g86.5 g
食物繊維7.94 g2.19 g
たんぱく質13.74 g3.79 g
  • たんぱく質3.79 g · 3%
  • 炭水化物86.66 g · 77%
  • 脂質9.53 g · 20%
計算:Tuduu

9件中8件目: 生地はかなり粒状に見えるので、ローラーを少し湿らせてからパスタマシンに通すことができる

  • 9

    9件中9件目: または、麺棒で何度か伸ばして、できるだけなめらかにすることもできる

  • レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu
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