よくある質問

プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。

発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。

商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。

このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。

配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

Emporion
5.0
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    1. アドリア海風魚の煮込み
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    アドリア海風魚の煮込み

    Emporionのレシピ

    難易度
    中級
    作り方
    20分
    調理
    40分
    原産地
    イタリア
    アレルゲンおよび原材料分析

    説明

    アドリア海風魚の煮込みは、アドリア海沿岸地域に伝わる特別な郷土料理です。熟したトマトと地中海の香味を加えた、風味豊かでおいしい魚のスープです。

    材料

    分量
    • 煮込み用の魚1,000 g
      選択した国にはこの商品を発送できません
      ¥1,515.55
    • オリーブオイル1 ガラス
      選択した国にはこの商品を発送できません
      ¥1,158.95
    • 玉ねぎ適量
    • 完熟トマト適量
      選択した国にはこの商品を発送できません
      ¥766.69
    • ニンニク2 クローブ
      選択した国にはこの商品を発送できません
      ¥980.65
    • ワインビネガー適量
      選択した国にはこの商品を発送できません
      ¥1,034.14
    • パセリ適量
    • 塩適量
    • こしょう適量

    栄養成分

    264 kcal/1食分 · 253 g

    栄養成分

    264 kcal/1食分 · 253 g
    平均値1食あたり253 g · 1/4100 gあたり
    エネルギー1,103 kJ264 kcal437 kJ104 kcal
    脂質9.19 g3.64 g
    飽和脂肪酸2.42 g0.96 g
    炭水化物2.05 g0.81 g
    糖類2.05 g0.81 g
    食物繊維0.05 g0.02 g
    たんぱく質43.58 g17.26 g
    食塩0.2 g0.08 g

    1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

    • たんぱく質17.26 g · 66%
    • 炭水化物0.81 g · 3%
    • 脂質3.64 g · 31%
    計算:Tuduu

    アレルゲンと分析

    魚

    アレルゲンと分析

    魚

    アレルゲン EU規則1169/2011

    1. 1グルテン未検出
    2. 2甲殻類未検出
    3. 3卵未検出
    4. 4魚検出
    5. 5ピーナッツ未検出
    6. 6大豆未検出
    7. 7牛乳・乳製品未検出

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    その他の感受性

    未検出
    牛乳 · 豆類 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦
    検出
    ナス科 · トマト
    計算:Tuduu

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: 魚

    作り方

    1. 1

      10件中1件目: 小さな魚は丸ごと残し、大きな魚は3〜4切れに切って、魚を下処理する

    2. 2

      10件中2件目: 刻んだ玉ねぎを油で炒め、トマトの角切りと同量の水で薄めた酢を加える

    3. 3

      10件中3件目: 少量の塩、ひとつまみのこしょう、ニンニクを入れて軽く煮立たせる

    4. 4

      10件中4件目: パセリをひと束刻んで、ソースの鍋に入れる

    5. 5

      10件中5件目: 次に身のしっかりした魚を加え、10分煮てから、やわらかい魚を加える

    6. 6

      10件中6件目: ぬるま湯をかけ、火を強めて鍋にふたをせず、常に強火のまま時々混ぜながら、所定の加熱時間いっぱいまで煮る

    7. 7

      10件中7件目: 煮込みはかなり汁気のある状態に仕上げる

    8. 8

      10件中8件目: 好みで、トーストしたパンを添える

    9. 9

      10件中9件目: アドリア海沿岸の伝統的な煮込みには、イカ、ひらめ、スカルフィオーネ、カタクチイワシ、カポーネ、小さなカレイ、シャコが欠かせない

    10. 10

      10件中10件目: 酢はとても良いもので、好みで白ワイン酢または赤ワイン酢を使うべきです

    • ビーガン不可
    • ベジタリアン不可
    • ペスカタリアン向け
    • グルテンフリー
    • ラクトースフリー
    • ニッケルを含む
    計算:Tuduu
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    • 鍋
      鍋セット 7点、1965 Vintage inox
      Spaghetti & Mandolino

      鍋セット 7点、1965 Vintage inox

      ¥ 83,783.17

    • ナイフ
      Flatライン ステンレス製ステーキ・ピザナイフ
      Spaghetti & Mandolino

      Flatライン ステンレス製ステーキ・ピザナイフ

      ¥ 2,478.37

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