プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ／マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。
商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。
このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。
ブロード入りアニョリーニは、寒い季節に味わうのにぴったりの、風味豊かで栄養のある前菜です。詰め物入りパスタが濃厚な肉のブロードと見事に調和し、心をつかむ味のバランスを生み出します。
| 平均値 | 1食あたり338 g · 1/6 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 3,666 kJ876 kcal | 1,083 kJ259 kcal |
| 脂質 | 43.81 g | 12.95 g |
| 飽和脂肪酸 | 14.95 g | 4.42 g |
| 炭水化物 | 82.11 g | 24.27 g |
| 糖類 | 4.94 g | 1.46 g |
| 食物繊維 | 3.86 g | 1.14 g |
| たんぱく質 | 41.34 g | 12.22 g |
| 食塩 | 0.37 g | 0.11 g |
1食分：材料の重量を6食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
グレー表示：未検出検出
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、牛乳・乳製品、セロリ
18件中1件目: マントヴァ風のアニョリーノは、有名なボローニャ風トルテッリーノとは、材料だけでなく形でも区別されます。
18件中2件目: 主にブロードで供されますが、溶かしバターとセージで和えて乾いた状態でも楽しめます。
18件中3件目: ブロード：マントヴァの料理ではスープが常に最も重要な料理であり、家庭の主婦たちは、料理を煮るための良いブロードを作ることに最大の心を配ってきました。
18件中4件目: 上等なブロードは、鍋に水と適量の塩を入れ、
18件中5件目: にんじん、セロリ、玉ねぎを加えて作ります。水が沸き始めたら、同量の牛肉とブロード用の雌鶏を入れます。
18件中6件目: この肉は後でセコンドとして出すことができます。
18件中7件目: 生地：生地をこねたらよく練り、伸ばして乾かします。約6cmの正方形に切り、中央にペストの小球を置きます。
18件中8件目: 対角線に折り、端を押さえ、後ろに返して重ねながら押しつけます。
18件中9件目: アニョリーノの丸いふくらみをつぶさないでください。
18件中10件目: ペスト：キャセロールで玉ねぎをオリーブオイルとバターで炒めます。
18件中11件目: 玉ねぎを取り除き、牛肉の身を加えます。
18件中12件目: 蒸気がすぐに凝縮して煮込み肉に戻るように、キャセロールを深皿で覆います。
18件中13件目: 2時間ほどしたら白ワインを加えます。
18件中14件目: 煮汁が濃くなりすぎたら、調理中に水を加えます。
18件中15件目: できあがったら、別の鍋でバターを使ってサルシッチャとパンチェッタを調理します。
18件中16件目: それらを煮込み肉に加え、すべてを刻んで混ぜ、すりおろしたパルミジャーノを混ぜ、ナツメグで香りづけします。
18件中17件目: 生地を卵でまとめて12時間休ませ、その後アニョリーニを作るための正方形に分けられるようにします。
18件中18件目: アニョリーニができたら、ブロードで茹でて供します。
¥ 83,783.17
