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発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。

商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。

このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。

配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

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5.0
23件のレビュー · Google Maps

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提供:Tuduu
  1. 子羊のロール焼き
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子羊のロール焼き
メインディッシュ

子羊のロール焼き

Emporionのレシピ

難易度
中級
作り方
30分
調理
120分
原産地
イタリア
アレルゲンおよび原材料分析

説明

子羊のロール焼きは、イタリア料理の定番でおいしい一品です。骨を外した子羊の肩肉においしい具を詰めて作るこの料理は、特別な機会にぴったりです。マジョラムやローズマリーのような香草の香りが、子羊のやわらかさと旨味を引き立てます。えんどう豆が料理にほんのりした甘みと彩りを添えます。季節の野菜の付け合わせと一緒に、主菜としてお召し上がりください。

材料

分量
  • 骨なし子羊肩肉1,000 g
  • にんじん適量
  • セロリ1 茎
  • 古いパンの中身1 一握り
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥320.94
  • 牛乳適量
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥998.48
  • 卵適量
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥517.07
  • マジョラム適量
  • パセリ適量
  • ローズマリー適量
  • にんにく2 クローブ
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥980.65
  • オリーブオイル3 大さじ
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥677.54
  • えんどう豆100 g
  • こしょう適量
  • 塩適量

栄養成分

838 kcal/1食分 · 304 g

栄養成分

838 kcal/1食分 · 304 g
平均値1食あたり304 g · 1/4100 gあたり
エネルギー3,508 kJ838 kcal1,154 kJ276 kcal
脂質67.03 g22.05 g
飽和脂肪酸29.28 g9.63 g
炭水化物10.82 g3.56 g
糖類1.49 g0.49 g
食物繊維1.49 g0.49 g
たんぱく質48.21 g15.86 g
食塩0.27 g0.09 g

1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

  • たんぱく質15.86 g · 23%
  • 炭水化物3.56 g · 5%
  • 脂質22.05 g · 72%
計算:Tuduu

アレルゲンと分析

グルテン、卵、牛乳・乳製品、セロリ

アレルゲンと分析

グルテン、卵、牛乳・乳製品、セロリ

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品検出

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  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    牛乳 · 豆類
    計算:Tuduu

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、牛乳・乳製品、セロリ

    作り方

    1. 1

      8件中1件目: 肉を叩いて、広い一枚肉にします。

    2. 2

      8件中2件目: にんじんとセロリを角切りにし、みじん切りにしたにんにく1片とオイル大さじ1で数分しんなりさせます。

    3. 3

      8件中3件目: 塩水でゆでて水切りしたえんどう豆、牛乳に浸して絞ったパンの中身、刻んだマジョラムとパセリ、そして最後に卵を加えます。

    4. 4

      8件中4件目: 塩こしょうで味を調え、必要ならさらに少しパンの中身か牛乳を加えて、ちょうどよい固さの生地にします。

    5. 5

      8件中5件目: 具を肉の中央にのせ、全体を巻いて、端をしっかり閉じながら料理用ひもで結びます。

    6. 6

      8件中6件目: 残りのにんにくとオイル、ローズマリーで肉を焼き色がつくまで炒め、弱めの中火で約45分調理します。

    7. 7

      8件中7件目: ひもを外して切り分ける前に5分休ませます。

    8. 8

      8件中8件目: 調理の最後には、やわらかく風味よく仕上がるよう、子羊肉は少しピンク色が残っているのが理想です。

    • ビーガン不可
    • ベジタリアン不可
    • ペスカタリアン不可
    • グルテンを含む
    • ラクトースを含む
    • ニッケルを含む
    計算:Tuduu

    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • クッキングシート
      Carta Fata 業務用オーブンシート 20 mロール
      Spaghetti & Mandolino

      Carta Fata 業務用オーブンシート 20 mロール

      ¥ 6,329.65

    • オーブン皿
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