プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。
商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。
このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

のレシピ
魚のフュメは、イタリア料理の多くのレシピで使われる基本の下ごしらえです。魚の頭を煮て取るだしの一種で、スープ、リゾット、魚ベースのソースに旨みと深みを加えるために使われます。




1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
6件中1件目: (こしょうを除く)すべての材料を鍋に入れ、強火にかけて勢いよく沸騰させる。
6件中2件目: 丁寧にアクを取り、火を弱めて20分間静かに煮る。こしょう粒を加え、さらに20分間、弱めの火加減で煮続ける。
6件中3件目: 細かいこし器でこし、フュメを密閉できるガラス容器に受ける。
6件中4件目: 常温で冷まし、使うまで冷蔵庫に入れておく。
6件中5件目: この簡略化した魚のフュメは、魚に添えるソース作りにとても便利で、煮込み魚の煮汁としても使える。
6件中6件目: 好みでタイムやローリエなど、ほかの香草を加えてもよい。
要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: 魚
グレー表示:未検出検出
| 平均値 | 1食あたり187 g · 1/4 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 711 kJ170 kcal | 380 kJ91 kcal |
| 脂質 | 4.62 g | 2.47 g |
| 飽和脂肪酸 | 1.22 g | 0.65 g |
| 炭水化物 | 1.42 g | 0.76 g |
| 糖類 | 1.42 g | 0.76 g |
| 食物繊維 | 0.26 g | 0.14 g |
| たんぱく質 | 22.01 g | 11.77 g |
| 食塩 | 1.27 g | 0.68 g |
レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

¥ 83,783.17



