よくある質問

プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。

発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。

商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。

このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。

配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

Emporion
5.0
23件のレビュー · Google Maps

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    1. ソレント風ニョッキ
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    ソレント風ニョッキ

    Emporionのレシピ

    難易度
    中級
    作り方
    30分
    調理
    25分
    原産地
    イタリア, Campania
    アレルゲンおよび原材料分析

    説明

    ソレント風ニョッキは、カンパニア地方に由来する、おいしくて満足感のあるプリモピアットです。粉質のジャガイモで作ったニョッキに、風味豊かなトマトソース、すりおろしたグラナチーズ、とろけるモッツァレッラをからめた、季節を問わず楽しめる一品です。昼食にも気の利いた夕食にもぴったりで、作り方は簡単なのに味わいは豊かです。

    材料

    分量
    • 粉質のじゃがいも800 g
    • 薄力粉700 g
      選択した国にはこの商品を発送できません
      ¥534.90
    • 卵250 g
    • すりおろしたグラナチーズ70 g
    • バジル8 葉
    • オレガノ3 大さじ
      選択した国にはこの商品を発送できません
      ¥677.54

    栄養成分

    636 kcal/1食分 · 468 g

    栄養成分

    636 kcal/1食分 · 468 g
    平均値1食あたり468 g · 1/4100 gあたり
    エネルギー2,660 kJ636 kcal568 kJ136 kcal
    脂質27.99 g5.98 g
    飽和脂肪酸12.07 g2.58 g
    炭水化物66.08 g14.12 g
    糖類8.14 g1.74 g
    食物繊維4.77 g1.02 g
    たんぱく質28.78 g6.15 g
    食塩2.85 g0.61 g

    1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

    • たんぱく質6.15 g · 18%
    • 炭水化物14.12 g · 42%
    • 脂質5.98 g · 40%
    計算:Tuduu

    アレルゲンと分析

    グルテン、牛乳・乳製品

    アレルゲンと分析

    グルテン、牛乳・乳製品

    アレルゲン EU規則1169/2011

    1. 1グルテン検出
    2. 2甲殻類未検出
    3. 3卵未検出
    4. 4魚未検出
    5. 5ピーナッツ未検出
    6. 6大豆未検出
    7. 7牛乳・乳製品検出

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    その他の感受性

    未検出
    豆類 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦
    検出
    牛乳 · ナス科 · トマト
    計算:Tuduu

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、牛乳・乳製品

    作り方

    1. 1

      11件中1件目: ニョッキ用: のし台に薄力粉150gを用意する

    2. 2

      11件中2件目: じゃがいもを洗い、皮付きのまま約10分ゆでる

    3. 3

      11件中3件目: まだ熱いうちに皮をむき、すぐにポテトマッシャーで粉の上に裏ごしする

    4. 4

      11件中4件目: 卵、チーズ、ナツメグのすりおろしを加える。のし台にさらに薄力粉を足しながらよくこねるが、粉を吸わせすぎると固くなるので短時間にする

    5. 5

      11件中5件目: 生地を4等分し、よく粉をふったのし台の上で手のひらで転がしながら、指ほどの太さの棒状にのばし、2cmほどの小片に切る

    6. 6

      11件中6件目: お好みで、このように作ったニョッキは、おろし器の裏側やフォークで軽く押して形をつけてもよい

    7. 7

      11件中7件目: 作り方: ニョッキをたっぷりの塩湯でゆで、浮いてきたら穴じゃくしで取り出し、少し油を塗ったボウルに入れる

    8. 8

      11件中8件目: 4つの耐熱皿を用意し、それぞれにトマトソースを大さじ1杯入れ、ニョッキ、細切りにしたモッツァレッラ、トマトソース大さじ1杯、角切りトマト少々、バジルの葉数枚、オレガノ少々、チーズをふりかけたものを層にして入れる

    9. 9

      11件中9件目: 同じ手順で、ニョッキ、モッツァレッラ、ほかの材料をもう一度重ねる

    10. 10

      11件中10件目: あらかじめ150度に熱したオーブンで、チーズがよくグラタン状になるまで焼く

    11. 11

      11件中11件目: 仕上げにバジルの葉をさらに数枚のせて、食卓に出す

    • ビーガン不可
    • ベジタリアン不可
    • ペスカタリアン不可
    • グルテンを含む
    • ラクトースを含む
    • ニッケルを含む
    計算:Tuduu
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    密閉容器に入れて冷蔵庫で最大2日間保存してください
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