プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。
商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。
このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

のレシピ
ジェノヴァ風チーマは、リグーリア料理の伝統的な一品です。刻んだ肉、モツまたは脳、ラード、パンくず、すりおろしチーズ、卵、フダンソウ、マジョラム、ナツメグ、塩、コショウを詰めた仔牛肉のロールです。その後、玉ねぎ、にんじん、月桂樹の葉、塩とともに煮込み、約2時間弱火で火を通します。どの季節にもおいしく味わえる、風味豊かでジューシーな料理です。



1食分:材料の重量を6食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

8件中1件目: 詰め物を作る: ボウルに刻んだ仔牛肉を入れ、熱湯で下ゆでしたあと角切りにしたモツや脳、刻んだラード、ゆでて粗く刻んだフダンソウ、水で湿らせてよく絞り、ほぐしたパンくずを加える
8件中2件目: ナツメグ少々、刻んだマジョラム大さじ2、塩、コショウで味をつける
8件中3件目: 溶き卵とすりおろしたチーズ大さじ2でまとめる
8件中4件目: 袋に詰め、口を縫って閉じ、白い料理用ひもを何重か巻いて縛る
8件中5件目: 鍋に、玉ねぎ、にんじん、月桂樹の葉と塩を加えたたっぷりのやや塩味の湯を沸かす
8件中6件目: 詰めたチーマを入れ、約2時間弱火で静かに煮る
8件中7件目: 肉を取り出して皿にのせ、上に重しを置いて覆う
要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、牛乳・乳製品
グレー表示:未検出検出
| 平均値 | 1食あたり257 g · 1/6 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,116 kJ267 kcal | 435 kJ104 kcal |
| 脂質 | 9.09 g | 3.54 g |
| 飽和脂肪酸 | 3.21 g | 1.25 g |
| 炭水化物 | 1.31 g | 0.51 g |
| 糖類 | 0.28 g | 0.11 g |
| 食物繊維 | 0.57 g | 0.22 g |
| たんぱく質 | 45.07 g | 17.55 g |
| 食塩 | 0.26 g | 0.1 g |
8件中8件目: チーマが冷めたらひもを外し、切り分ける
レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

¥ 8,879.34

¥ 15,387.29



