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商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。

このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。

配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

Emporion
5.0
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提供:Tuduu
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Emporion
かぼちゃのコンポート
ソース

かぼちゃのコンポート

Emporionのレシピ

難易度
中級
作り方
10分
調理
30分
原産地
イタリア, Veneto
アレルゲンおよび原材料分析

説明

かぼちゃのコンポートは、甘くてスパイスのきいた味わいの付け合わせで、肉料理やチーズに添えるのにぴったりです。チオッジャのマリーナかぼちゃを砂糖、ナツメグ、シナモン、レモン、オレンジ、アマレットと一緒に煮て、濃厚で香り高いジャムのように仕上げます。かぼちゃが旬を迎える秋に作るのに最適なレシピです。

材料

分量
  • チオッジャのマリーナかぼちゃ1,000 g
  • 砂糖350 g
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥1,105.46
  • ナツメグ1 ピンチ
  • シナモン1 ピンチ
  • レモン適量
  • オレンジ適量
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥1,337.25
  • アマレット適量
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥1,961.30

栄養成分

410 kcal/1食分 · 338 g

栄養成分

410 kcal/1食分 · 338 g
平均値1食あたり338 g · 1/4100 gあたり
エネルギー1,715 kJ410 kcal507 kJ121 kcal
脂質0.34 g0.1 g
飽和脂肪酸0.3 g0.09 g
炭水化物107.96 g31.94 g
糖類98.66 g29.19 g
食物繊維1.32 g0.39 g
たんぱく質2.54 g0.75 g

1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

  • たんぱく質0.75 g · 2%
  • 炭水化物31.94 g · 97%
  • 脂質0.1 g · 1%
計算:Tuduu

アレルゲンと分析

卵、ナッツ類

アレルゲンと分析

卵、ナッツ類

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン未検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品未検出

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作り方

  1. 1

    4件中1件目: かぼちゃの果肉を切って鍋に入れ、砂糖をまぶし、冷暗所で一晩ふたをして漬け込む

  2. 2

    4件中2件目: 翌朝、鍋を弱火にかけ、シナモン、ナツメグ、レモン汁、オレンジのすりおろした皮を加え、混ぜながら半量になるまで煮詰め、濃くなってきたら火から下ろす

  3. 3

    4件中3件目: アマレットを加えたら、熱いうちに温めておいた瓶に注ぐ

  4. 4

    4件中4件目: しっかりと密閉し、湯せんで煮沸する

  • ビーガン不可
  • ベジタリアン向け
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンフリー
  • ラクトースフリー
  • ニッケルを含む
計算:Tuduu
  • 8ナッツ類検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    牛乳 · 豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト

    要約: ビーガン不可 · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: 卵、ナッツ類

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu
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    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • 鍋
      鍋セット 7点、1965 Vintage inox
      Spaghetti & Mandolino

      鍋セット 7点、1965 Vintage inox

      ¥ 83,783.17

    • ブレンダー
    保存方法
    密閉容器に入れて冷蔵庫で3〜4日まで保存する。
    その他の情報
    甘くてスパイスのきいた、秋らしくおいしいコンポート。
  • Google Mapsで5.0、Emporionによる23件の口コミ
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