よくある質問

プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。

発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。

商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。

このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。

配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

Emporion
5.0
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    かぼちゃのパルミジャーノ

    Emporionのレシピ

    難易度
    中級
    作り方
    20分
    調理
    40分
    原産地
    イタリア
    アレルゲンおよび原材料分析

    説明

    かぼちゃのパルミジャーノは、かぼちゃの甘み、モッツァレッラのなめらかさ、すりおろしたチーズの香ばしい食感が調和した、絶品のベジタリアン料理です。付け合わせや前菜としてぴったりで、作りやすいのに味わい豊かです。かぼちゃは薄切りにして、皮をむいたトマト、エシャロット、タイムと一緒にオーブンで焼き、オリーブオイル、塩、こしょうで味付けします。仕上げに薄切りモッツァレッラとすりおろしたチーズを加え、チーズがこんがりして香ばしくなるまでオーブンで焼き上げます。誰もが喜ぶ、おいしくて色鮮やかな一品です。

    材料

    分量
    • かぼちゃの果肉600 g
    • 皮をむいたトマトの水煮400 g
    • モッツァレッラ400 g
    • すりおろしたチーズ80 g
    • 小麦粉適量
    • エシャロット適量
      選択した国にはこの商品を発送できません
      ¥445.75
    • タイム適量
    • オリーブオイル適量
      選択した国にはこの商品を発送できません
      ¥677.54
    • 塩適量
    • こしょう適量

    栄養成分

    262 kcal/1食分 · 247 g

    栄養成分

    262 kcal/1食分 · 247 g
    平均値1食あたり247 g · 1/6100 gあたり
    エネルギー1,094 kJ262 kcal444 kJ106 kcal
    脂質17.17 g6.96 g
    飽和脂肪酸10.16 g4.12 g
    炭水化物8.98 g3.64 g
    糖類5.28 g2.14 g
    食物繊維1.11 g0.45 g
    たんぱく質18.67 g7.57 g
    食塩0.35 g0.14 g

    1食分:材料の重量を6食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

    • たんぱく質7.57 g · 28%
    • 炭水化物3.64 g · 14%
    • 脂質6.96 g · 58%
    計算:Tuduu

    アレルゲンと分析

    グルテン、牛乳・乳製品

    アレルゲンと分析

    グルテン、牛乳・乳製品

    アレルゲン EU規則1169/2011

    1. 1グルテン検出
    2. 2甲殻類未検出
    3. 3卵未検出
    4. 4魚未検出
    5. 5ピーナッツ未検出
    6. 6大豆未検出
    7. 7牛乳・乳製品検出

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    作り方

    1. 1

      6件中1件目: 鍋にオリーブオイル大さじ3を熱し、刻んだエシャロットをしんなりするまで炒める

    2. 2

      6件中2件目: 角切りにしたトマトを加え、塩、こしょうをして、弱火で15分煮る

    3. 3

      6件中3件目: かぼちゃの果肉を薄切りにし、小麦粉をまぶしてたっぷりの油で揚げ、キッチンペーパーにのせて油を切る

    4. 4

      6件中4件目: 耐熱皿に油を塗り、かぼちゃの薄切りを1層並べ、タイムをふり、トマトソースをかけ、薄切りのモッツァレッラと少量のすりおろしたチーズをのせる

    5. 5

      6件中5件目: 材料がなくなるまで層を交互に重ねる

    6. 6

      6件中6件目: 200度に予熱したオーブンで焼き、表面に焼き色をつける

    • ビーガン不可
    • ベジタリアン向けか要確認
    • ペスカタリアン向けか要確認
    • グルテンを含む
    • ラクトースを含む
    • ニッケルを含む
    計算:Tuduu
  • 8ナッツ類未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦
    検出
    牛乳 · ナス科 · トマト

    要約: ビーガン不可 · ベジタリアン向けか要確認 · ペスカタリアン向けか要確認 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、牛乳・乳製品

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu
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    ヒント
    • よく切れるナイフ
      Flatライン ステンレス製ステーキ・ピザナイフ
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      Flatライン ステンレス製ステーキ・ピザナイフ

      ¥ 2,478.37

    • 鍋
      鍋セット 7点、1965 Vintage inox
      Spaghetti & Mandolino

      鍋セット 7点、1965 Vintage inox

      ¥ 83,783.17

    • フライパン
      赤いノンスティックフライパン 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      赤いノンスティックフライパン 1965 Vintage Quarzo Nero

      ¥ 8,879.34

    • オーブン
      Carta Fata 業務用オーブンシート 20 mロール
      Spaghetti & Mandolino

      Carta Fata 業務用オーブンシート 20 mロール

      ¥ 6,329.65

    • まな板
    • ボウル
    保存方法
    密閉容器に入れて冷蔵庫で最大3日間保存する
    その他の情報
    温かい料理で、付け合わせや前菜に最適
    • 返品ポリシーを表示
  • Google Mapsで5.0、Emporionによる23件の口コミ
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