よくある質問

プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。

発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。

商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。

このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。

配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

Emporion
5.0
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    クリームジェラートのベース

    Emporionのレシピ

    難易度
    簡単
    作り方
    10分
    原産地
    イタリア
    アレルゲンおよび原材料分析

    説明

    クリームジェラートのベースは、多くのジェラートの出発点として使われる定番の下ごしらえです。クリーミーな口当たりとやさしいバニラの風味が、どんなジェラートの味にもよく合い、引き立てます。材料は少なく手軽ですが、ほんとうにおいしい仕上がりになります。

    材料

    分量
    • 卵黄適量
    • 砂糖150 g
      選択した国にはこの商品を発送できません
      ¥1,943.47
    • 生クリーム50 cl

    栄養成分

    392 kcal/1食分 · 163 g

    栄養成分

    392 kcal/1食分 · 163 g
    平均値1食あたり163 g · 1/4100 gあたり
    エネルギー1,640 kJ392 kcal1,009 kJ241 kcal
    脂質24.13 g14.85 g
    飽和脂肪酸15 g9.23 g
    炭水化物43.44 g26.73 g
    糖類43.44 g26.73 g
    たんぱく質3.12 g1.92 g
    食塩0.05 g0.03 g

    1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

    • たんぱく質1.92 g · 3%
    • 炭水化物26.73 g · 43%
    • 脂質14.85 g · 54%
    計算:Tuduu

    アレルゲンと分析

    卵、牛乳・乳製品

    アレルゲンと分析

    卵、牛乳・乳製品

    アレルゲン EU規則1169/2011

    1. 1グルテン未検出
    2. 2甲殻類未検出
    3. 3卵検出
    4. 4魚未検出
    5. 5ピーナッツ未検出
    6. 6大豆未検出
    7. 7牛乳・乳製品検出

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    その他の感受性

    未検出
    豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    牛乳
    計算:Tuduu

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    要約: ビーガン不可 · ラクトースを含む · 検出されたアレルゲン: 卵、牛乳・乳製品

    作り方

    1. 1

      10件中1件目: 卵を割り、卵白と卵黄に分ける。

    2. 2

      10件中2件目: 卵黄をボウルに入れ、砂糖とともに電動泡立て器でふわっと泡立つまで混ぜる。

    3. 3

      10件中3件目: クリームを小鍋でぬるくし、手泡立て器で少しずつ加える(注意:もう電動のものは使わない!)。

    4. 4

      10件中4件目: 次にクリームを小鍋に移し、水を半分ほど入れた大きな容器に入れる。

    5. 5

      10件中5件目: 2つの容器を弱火にかけ、クリームがとろみを帯びてスプーンに薄く付くまで湯せんで加熱する。

    6. 6

      10件中6件目: その後、小鍋を氷水の入った容器に移し、かき混ぜながらクリームを冷やす。

    7. 7

      10件中7件目: クリームが冷めたら、アイスクリーマーの容器に入れて冷凍庫に入れ、機械の説明書に従ってジェラートを作る。

    8. 8

      10件中8件目: 電動機器がなくても家でジェラートを作り、なめらかに仕上げたい場合はいくつかの工夫が必要です。

    9. 9

      10件中9件目: まず、容器(あるいは仕切り付きでもなしでもよい容器)を冷凍庫に入れた後、凍らせる生地を木のスプーンで約30分ごとに混ぜます。少なくとも、十分にやわらかくなるまで続けます。

    10. 10

      10件中10件目: この方法で、ジェラートの表面に氷の粒ができるのを防げます。

    • ビーガン不可
    • ベジタリアン向け
    • ペスカタリアン向け
    • グルテンフリー
    • ラクトースを含む
    • ニッケルなし
    計算:Tuduu
    • 安全な支払い
      • Visa
      • Mastercard
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      鍋セット 7点、1965 Vintage inox
      Spaghetti & Mandolino

      鍋セット 7点、1965 Vintage inox

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