よくある質問

プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。

発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。

商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。

このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。

配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

Emporion
5.0
23件のレビュー · Google Maps

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    Emporionのレシピ

    難易度
    難しい
    作り方
    30分
    調理
    240分
    原産地
    イタリア
    アレルゲンおよび原材料分析

    説明

    クリスマスのターキーは、クリスマスシーズンにとても愛される伝統料理です。このおいしい料理は、3000 gのターキーに、ターキーの内臓、パンチェッタ、ソーセージ、パンの白い部分、りんご、ゆで栗、種を取った干しプルーンを合わせた風味豊かな詰め物をしたものです。その後、オーブンでゆっくり焼くことで、すべての味が引き立ち、柔らかくジューシーに仕上がります。ローストポテトや旬の野菜と一緒に食べると、祝祭の食卓にふさわしい一皿になります。

    材料

    分量
    • 3000 gのターキー1 ユニット
      選択した国にはこの商品を発送できません
      ¥3,851.28
    • バター1 ウォールナット
    • パンチェッタ適量
    • 塩適量
    • 詰め物用:

    • ターキーの内臓適量
    • パンチェッタ40 g
    • ソーセージ100 g
    • パンの白い部分適量
      選択した国にはこの商品を発送できません
      ¥320.94
    • りんご2 単位
      選択した国にはこの商品を発送できません
      ¥1,408.57
    • ゆで栗250 g
    • 種を取った干しプルーン100 g
    • バター適量
    • 塩適量
    • コショウ適量

    栄養成分

    201 kcal/1食分 · 113 g

    栄養成分

    201 kcal/1食分 · 113 g
    平均値1食あたり113 g · 1/8100 gあたり
    エネルギー840 kJ201 kcal745 kJ178 kcal
    脂質8.81 g7.81 g
    飽和脂肪酸3.3 g2.93 g
    炭水化物23.68 g21 g
    糖類14.93 g13.24 g
    食物繊維3.27 g2.9 g
    たんぱく質6.56 g5.82 g
    食塩0.25 g0.22 g

    1食分:材料の重量を8食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

    • たんぱく質5.82 g · 13%
    • 炭水化物21 g · 47%
    • 脂質7.81 g · 40%
    計算:Tuduu

    アレルゲンと分析

    グルテン、牛乳・乳製品

    アレルゲンと分析

    グルテン、牛乳・乳製品

    アレルゲン EU規則1169/2011

    1. 1グルテン検出
    2. 2甲殻類未検出
    3. 3卵未検出
    4. 4魚未検出
    5. 5ピーナッツ未検出
    6. 6大豆未検出
    7. 7牛乳・乳製品検出

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    作り方

    1. 1

      6件中1件目: クリスマス料理

    2. 2

      6件中2件目: 内臓、パンチェッタ、ソーセージを一緒に刻みます。水でふやかして絞ったパンの白い部分、薄切りにしたりんご、ぬるま湯で柔らかくしたプルーン、栗を加えてターキーに詰め、塩とこしょうをしみこませたバターひとかけを加えます。

    3. 3

      6件中3件目: 開口部を縫い閉じ、パンチェッタの薄切りで包み、少量のバターをのせて220度のオーブンで1時間、その後180度でさらに約1時間半焼きます。

    4. 4

      6件中4件目: ときどきターキーに肉汁をかけます。

    5. 5

      6件中5件目: 最後の15分でパンチェッタを取り除き、皮に焼き色をつけます。

    6. 6

      6件中6件目: 合わせるワイン:Barbaresco DOCG、Cabreo Il Borgo、VdT Di Toscana、Taurasi DOCG

    • ビーガン不可
    • ベジタリアン不可
    • ペスカタリアン不可
    • グルテンを含む
    • ラクトースを含む
    • ニッケル要確認
    計算:Tuduu
  • 8ナッツ類未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    牛乳

    要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · ラクトースを含む · ニッケル要確認 · 検出されたアレルゲン: グルテン、牛乳・乳製品

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu
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    ヒント
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      Carta Fata 業務用オーブンシート 20 mロール
      Spaghetti & Mandolino

      Carta Fata 業務用オーブンシート 20 mロール

      ¥ 6,329.65

    • フライパン
      赤いノンスティックフライパン 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      赤いノンスティックフライパン 1965 Vintage Quarzo Nero

      ¥ 8,879.34

    • 調理用包丁
      Flatライン ステンレス製ステーキ・ピザナイフ
      Spaghetti & Mandolino

      Flatライン ステンレス製ステーキ・ピザナイフ

      ¥ 2,478.37

    • 木べら
    保存方法
    冷蔵庫で最長3日間保存してください
    その他の情報
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