よくある質問

プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。

発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。

商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。

このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。

配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

Emporion
5.0
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    Emporionのレシピ

    難易度
    中級
    作り方
    20分
    調理
    10分
    原産地
    イタリア
    アレルゲンおよび原材料分析

    説明

    ムール貝のグラタンは、イタリアの食文化に典型的な、おいしい魚介料理です。ムール貝をオーブンでパン粉、ニンニク、パセリ、オリーブオイルのミックスとともに焼き上げ、香ばしくたまらない味わいに仕上げます。温かいうちに、前菜としてもメインとしても楽しめます。一年を通して楽しめますが、ムール貝が最も新鮮な夏に特におすすめです。

    材料

    分量
    • 白ワイン適量
      選択した国にはこの商品を発送できません
      ¥1,765.17
    • コショウ適量
    • パセリ1 小さな束
    • ニンニク2 クローブ
      選択した国にはこの商品を発送できません
      ¥980.65
    • オリーブオイル4 大さじ
      選択した国にはこの商品を発送できません
      ¥677.54
    • パン粉適量
    • 塩適量
    • 重曹1 ピンチ
    • ムール貝1,000 g
    • みじん切りにした玉ねぎ適量
    • ワインビネガー1 小さじ
      選択した国にはこの商品を発送できません
      ¥1,034.14

    栄養成分

    318 kcal/1食分 · 269 g

    栄養成分

    318 kcal/1食分 · 269 g
    平均値1食あたり269 g · 1/4100 gあたり
    エネルギー1,331 kJ318 kcal496 kJ119 kcal
    脂質18.77 g6.99 g
    飽和脂肪酸2.98 g1.11 g
    炭水化物8.73 g3.25 g
    糖類0.97 g0.36 g
    食物繊維0.19 g0.07 g
    たんぱく質29.37 g10.94 g
    食塩0.72 g0.27 g

    1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

    • たんぱく質10.94 g · 37%
    • 炭水化物3.25 g · 11%
    • 脂質6.99 g · 52%
    計算:Tuduu

    アレルゲンと分析

    グルテン、軟体動物

    アレルゲンと分析

    グルテン、軟体動物

    アレルゲン EU規則1169/2011

    1. 1グルテン検出
    2. 2甲殻類未検出
    3. 3卵未検出
    4. 4魚未検出
    5. 5ピーナッツ未検出
    6. 6大豆未検出
    7. 7牛乳・乳製品未検出

    作り方

    1. 1

      4件中1件目: 強火でワイン、玉ねぎ、コショウ、重曹とともにムール貝が開くまで加熱する

    2. 2

      4件中2件目: 水気を切って空になった殻を外し、天板に並べる

    3. 3

      4件中3件目: 刻んだパセリとニンニクをパン粉、塩、コショウと混ぜてふりかける

    4. 4

      4件中4件目: オリーブオイルを回しかけ、オーブンで数分焼いてグラタンにする

    • ビーガン不可
    • ベジタリアン不可
    • ペスカタリアン向け
    • グルテンを含む
    • ラクトースフリー
    • ニッケルを含む
    計算:Tuduu
  • 8ナッツ類未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    牛乳 · 豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト

    要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、軟体動物

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    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu
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    • オーブン
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      Carta Fata 業務用オーブンシート 20 mロール

      ¥ 6,329.65

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