よくある質問

プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。

発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。

商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。

このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。

配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

Emporion
5.0
23件のレビュー · Google Maps

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ナスのカツレツ

ナスのカツレツ

のレシピ

難易度
中級
作り方
20分
調理
20分
原産地
イタリア

説明

ナスのカツレツは、イタリア料理ならではの、軽くておいしい付け合わせです。ナスを切って衣を付けて揚げ、たまらないほどのカリッとした食感に仕上げます。肉料理や魚料理の付け合わせにも、前菜としてもぴったりです。

材料

分量
  • ナス800 g
  • 卵2 単位
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥517.07
  • 緑ピーマン1 ユニット
  • 赤ピーマン1 ユニット
  • 黄ピーマン1 ユニット
  • バジル1 束
  • バター適量
  • パン粉適量
  • オレガノ適量
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥820.18
  • 砂糖1 大さじ
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥1,105.46
  • エキストラバージンオリーブオイル適量
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥677.54
  • ワインビネガー1 スプラッシュ
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥1,034.14
  • 塩適量
  • こしょう適量

栄養成分

114 kcal/1食分 · 337 g

栄養成分

114 kcal/1食分 · 337 g

1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

アレルゲンと分析

グルテン、卵、牛乳・乳製品

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    作り方

    1. 1

      8件中1件目: ピーマンはへた、種、内側の白い筋を取り除き、一口大に切って、フライパンに油大さじ1とバター少々を入れ、強火でしばらく炒めます。

    2. 2

      8件中2件目: その後火を弱め、好みで塩とこしょうをし、ふたをして20分ほどさらに加熱します。

    3. 3

      8件中3件目: 次に砂糖、酢少々、刻んだバジルを加え、さらに数分加熱します。

    4. 4

      8件中4件目: ナスはへたを切り落として洗い、厚さ1cmの輪切りにします。

    5. 5

      8件中5件目: ボウルで溶いた卵にオレガノ、塩、こしょうを混ぜたものにくぐらせ、次にパン粉を付けます。

    6. 6

      8件中6件目: その後、フライパンでオリーブオイルとバターを使い、両面を数分ずつ焼き、均一にきつね色になったら、仕上げにキッチンペーパーで余分な油を取ります。

    7. 7

      8件中7件目: 熱々のうちに、用意したピーマンと一緒に出します。

    8. 8
    付け合わせ
    Emporion
    • ビーガン不可
    • ベジタリアン向け
    • ペスカタリアン向け
    • グルテンを含む
    • ラクトースを含む
    • ニッケルを含む
    アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

    要約: ビーガン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、牛乳・乳製品

    アレルゲン EU規則1169/2011

    1. 1グルテン検出
    2. 2甲殻類未検出
    3. 3卵検出
    4. 4魚未検出
    5. 5ピーナッツ未検出
    6. 6大豆未検出
    7. 7牛乳・乳製品検出
    8. 8ナッツ類未検出
    9. 9セロリ未検出
    10. 10マスタード未検出
    11. 11ゴマ未検出
    12. 12亜硫酸塩未検出
    13. 13ルピナス未検出
    14. 14軟体動物未検出

    グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    牛乳 · ナス科
    平均値1食あたり337 g · 1/4100 gあたり
    エネルギー477 kJ114 kcal142 kJ34 kcal
    脂質2.97 g0.88 g
    飽和脂肪酸0.84 g0.25 g
    炭水化物13.29 g3.94 g
    糖類12.48 g3.7 g
    食物繊維6.71 g1.99 g
    たんぱく質6.37 g1.89 g
    食塩0.17 g0.05 g
    • たんぱく質1.89 g · 24%
    • 炭水化物3.94 g · 50%
    • 脂質0.88 g · 26%
    計算:Tuduu

    8件中8件目: さらに風味を加えるなら、卵を溶いて、すりおろしたペコリーノを大さじ山盛り1加えます。

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu
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    ヒント
    • フライパン
      赤いノンスティックフライパン 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      赤いノンスティックフライパン 1965 Vintage Quarzo Nero

      ¥ 8,879.34

    • ナイフ
      Flatライン ステンレス製ステーキ・ピザナイフ
      Spaghetti & Mandolino

      Flatライン ステンレス製ステーキ・ピザナイフ

      ¥ 2,478.37

    • 天板
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