プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。
商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。
このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

パスタ・アッラマトリチャーナは、ラツィオ料理の代表的なプリモ・ピアットです。アマトリーチェの町に由来し、このレシピはイタリア全土、そして世界中で有名になりました。グアンチャーレと唐辛子の辛味が、湯むきトマトの甘みとすりおろしたペコリーノチーズのクリーミーさと見事に調和します。まさに味の爆発です。









グレー表示:未検出検出
要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、牛乳・乳製品
8件中1件目: 4人分として、グアンチャーレ100gを用意し、細かく切って、少量の油と少しの唐辛子を入れた鉄鍋で炒める
8件中2件目: 脂がしっかり透き通ってきたら白ワインを加え(火がつかないよう注意しながら)、アルコールを飛ばす
8件中3件目: 次にグアンチャーレを取り出し、カリカリにして温かいまま取っておく(冷めるとかたくなる)
8件中4件目: 400gのスパゲッティをゆで始める間に、鉄鍋に残った溶けたグアンチャーレの脂へ、湯むきトマトの缶詰1缶分を入れる
8件中5件目: 数分煮て、すりおろしたペコリーノをひとつかみ加える
8件中6件目: 塩で味を調える
8件中7件目: パスタがほぼゆで上がったら、グアンチャーレを鍋に戻す
8件中8件目: 湯切りしたパスタをボウルに入れ、たっぷりのすりおろしペコリーノを加えて和える

¥ 8,879.34

¥ 83,783.17



