よくある質問

プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。

発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。

商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。

このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。

配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

Emporion
5.0
23件のレビュー · Google Maps

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  1. 赤ワインの鴨胸肉
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    赤ワインの鴨胸肉

    Emporionのレシピ

    難易度
    難しい
    作り方
    15分
    調理
    40分
    原産地
    イタリア
    アレルゲンおよび原材料分析

    説明

    赤ワインの鴨胸肉は、イタリア料理の代表的な、風味豊かで洗練された一皿です。鴨肉は、タイムと月桂樹の葉の香りを加えたコクのある赤ワインでゆっくりと調理されます。その後、じゃがいもの澱粉でとろみをつけ、 स्वादのよいグレーズに仕上げます。鴨胸肉は、バターで炒めたいんげんとカリカリのフライドポテトを添えて出されます。

    材料

    分量
    • 同じ大きさの鴨胸肉適量
    • エクストラバージンオリーブオイル適量
      選択した国にはこの商品を発送できません
      ¥677.54
    • コクのある赤ワイン1 ガラス
      選択した国にはこの商品を発送できません
      ¥1,123.29
    • タイム適量
    • 月桂樹の葉適量
    • ブランデー適量
    • じゃがいもの澱粉1 小さじ
    • 塩適量
    • こしょう適量
    • バター適量

    栄養成分

    栄養成分

    平均値100 gあたり
    エネルギー346 kJ83 kcal
    炭水化物2.24 g
    糖類0.2 g
    たんぱく質0.1 g
    食塩0.01 g
    • たんぱく質0.1 g · 4%
    • 炭水化物2.24 g · 96%
    • 脂質0 g · 0%
    計算:Tuduu

    アレルゲンと分析

    牛乳・乳製品

    アレルゲンと分析

    牛乳・乳製品

    アレルゲン EU規則1169/2011

    1. 1グルテン未検出
    2. 2甲殻類未検出
    3. 3卵未検出
    4. 4魚未検出
    5. 5ピーナッツ未検出
    6. 6大豆未検出
    7. 7牛乳・乳製品検出

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  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    牛乳 · ナス科
    計算:Tuduu

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · ラクトースを含む · ニッケル要確認 · 検出されたアレルゲン: 牛乳・乳製品

    作り方

    1. 1

      9件中1件目: 鴨胸肉の皮のある側に斜めの切り込みを入れる

    2. 2

      9件中2件目: 深めの皿に並べ、混ぜたオイル、ワイン、塩、こしょうをかける

    3. 3

      9件中3件目: タイムと月桂樹の葉を加え、冷暗所で2日ほど休ませる

    4. 4

      9件中4件目: 厚手の鍋を温め、鴨胸肉を皮を下にして並べる

    5. 5

      9件中5件目: 中火で7分焼き、裏返してブランデーをふりかけ、塩、こしょうをして4〜5分焼く

    6. 6

      9件中6件目: 鴨胸肉を取り出し、温かい場所に置いておく

    7. 7

      9件中7件目: 鍋にこした漬け込み液を入れ、片栗粉を溶き入れて5〜10分とろみをつける

    8. 8

      9件中8件目: それぞれの胸肉を薄く切り、ソースをかける

    9. 9

      9件中9件目: 鴨胸肉をじゃがいものピュレと一緒に出す

    • ビーガン不可
    • ベジタリアン不可
    • ペスカタリアン不可
    • グルテンフリー
    • ラクトースを含む
    • ニッケル要確認
    計算:Tuduu
    • 安全な支払い
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
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      • iDEAL, Wero

    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • フライパン
      赤いノンスティックフライパン 1965 Vintage Quarzo Nero
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      赤いノンスティックフライパン 1965 Vintage Quarzo Nero

      ¥ 8,879.34

    • 鍋
      鍋セット 7点、1965 Vintage inox
      Spaghetti & Mandolino

      鍋セット 7点、1965 Vintage inox

      ¥ 83,783.17

    • ナイフ
      Flatライン ステンレス製ステーキ・ピザナイフ
      Spaghetti & Mandolino

      Flatライン ステンレス製ステーキ・ピザナイフ

      ¥ 2,478.37

    • 木べら
    保存方法
    残りは冷蔵保存し、2日以内に使う
    その他の情報
    メイン料理
    • 返品ポリシーを表示
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