よくある質問

プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。

発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。

商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。

このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。

配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

Emporion
5.0
23件のレビュー · Google Maps

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イカの子のリゾット

イカの子のリゾット

のレシピ

難易度
中級
作り方
15分
調理
30分
原産地
イタリア

説明

イカの子のリゾットは、海を愛する人にぴったりの、風味豊かで繊細な一品です。下処理済みで調理可能なイカの子は、玉ねぎ、にんにく、パセリをベースにして調理されます。すべてをトマトペーストで味付けし、辛口白ワインで風味を引き立てます。米はブロスとともに少しずつ加え、望みどおりのクリーミーさに仕上げます。とろりとした食感と抗しがたい味わいの、たまらなくおいしい料理です。

材料

分量
  • 米350 g
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥517.07
  • 下処理済みの調理用イカの子400 g
  • 玉ねぎ1 ユニット
  • にんにく1 クローブ
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥980.65
  • 刻みパセリ1 束
  • トマトペースト1 大さじ
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥303.11
  • オリーブオイル適量
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥677.54
  • 辛口白ワイン適量
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥1,765.17
  • ブロス適量
  • 塩適量
  • こしょう適量

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    作り方

    1. 1

      7件中1件目: 玉ねぎとにんにく1片を細かく刻み、鍋に入れ、油を加えて弱火でやさしく色づくまで炒める

    2. 2

      7件中2件目: 刻んだパセリを加え、そのすぐ後に切ったイカの子を加える

    3. 3

      7件中3件目: 混ぜ、数分香りをなじませたら、塩ひとつまみと挽きたてのこしょうで味をつける

    4. 4

      7件中4件目: トマトペーストを溶かしたワインを注ぎ、やさしく蒸発させる

    5. 5

      7件中5件目: 次に米を加え、調味料にしみ込ませ、沸騰したブロスをおたま数杯ずつ加えながらアルデンテに仕上げる

    6. 6

      7件中6件目: 必要であれば味を確認し、さらに塩をひとつまみ加える

    7. 7

      7件中7件目: 刻んだパセリを少しふりかけて食卓に出す

    パスタ・麺類
    Emporion
    • ビーガン不可
    • ベジタリアン不可
    • ペスカタリアン向け
    • グルテンフリー
    • ラクトースフリー
    • ニッケルを含む
    アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

    要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: 軟体動物

    アレルゲン EU規則1169/2011

    1. 1グルテン未検出
    2. 2甲殻類未検出
    3. 3卵未検出
    4. 4魚未検出
    5. 5ピーナッツ未検出
    6. 6大豆未検出
    7. 7牛乳・乳製品未検出
    8. 8ナッツ類未検出
    9. 9セロリ未検出
    10. 10マスタード未検出
    11. 11ゴマ未検出
    12. 12亜硫酸塩未検出
    13. 13ルピナス未検出
    14. 14軟体動物検出

    グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    牛乳 · 豆類 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦
    検出
    ナス科 · トマト

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu
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      • Mastercard
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      • Google Pay
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    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • フライパン
      赤いノンスティックフライパン 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      赤いノンスティックフライパン 1965 Vintage Quarzo Nero

      ¥ 8,879.34

    • 木べら
    保存方法
    密閉容器に入れて冷蔵庫で最大2日間保存する。
    その他の情報
    このリゾットはイタリア料理の名物で、特に海岸地域で広く親しまれています。
  • Google Mapsで5.0、Emporionによる23件の口コミ
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