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プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。

発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。

商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。

このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。

配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

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5.0
23件のレビュー · Google Maps

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スブリソローナ
デザート

スブリソローナ

Emporionのレシピ

難易度
中級
作り方
30分
調理
40分
原産地
イタリア, Lombardia
アレルゲンおよび原材料分析

説明

スブリソローナはロンバルディア地方の伝統的な菓子で、ほろほろと崩れる食感とたまらない味わいで知られています。もともとはとうもろこし粉、バター、アーモンドで作られていましたが、今日ではさらにおいしくするために他の材料が加えられています。朝食から食後のデザートまで、どんな場面でも楽しめる、口福なひと皿です。

材料

分量
  • 小麦粉200 g
  • 細挽きコーンミール200 g
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥695.37
  • アーモンド200 g
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥980.65
  • 砂糖150 g
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥1,943.47
  • バター120 g
  • ラード100 g
  • 卵黄2 単位
  • レモン1 ユニット
  • 粉砂糖適量
  • バニリン1 ピンチ
  • 塩1 ピンチ

栄養成分

1330 kcal/1食分 · 306 g

栄養成分

1330 kcal/1食分 · 306 g
平均値1食あたり306 g · 1/4100 gあたり
エネルギー5,563 kJ1,330 kcal1,821 kJ435 kcal
脂質85.75 g28.07 g
飽和脂肪酸30.15 g9.87 g
炭水化物116.15 g38.02 g
糖類43.99 g14.4 g
食物繊維9.71 g3.18 g
たんぱく質25.36 g8.3 g
食塩0.12 g0.04 g

1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

  • たんぱく質8.3 g · 8%
  • 炭水化物38.02 g · 35%
  • 脂質28.07 g · 57%
計算:Tuduu

アレルゲンと分析

グルテン、卵、牛乳・乳製品、ナッツ類

アレルゲンと分析

グルテン、卵、牛乳・乳製品、ナッツ類

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品検出

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作り方

  1. 1

    6件中1件目: アーモンドを熱湯に入れて皮をむき、乾かして刻みます

  2. 2

    6件中2件目: 作業台に、混ぜ合わせた小麦粉を中央をくぼませて広げ、中央に砂糖、刻んだアーモンド、卵黄、レモンのすりおろし皮、ひとつまみの塩、ひとつまみのバニリンを加えます

  3. 3

    6件中3件目: 材料をよく混ぜ合わせたら、もう一度中央をくぼませ、そこに柔らかくしたバターとラードを加えて、全体をよくこねます

  4. 4

    6件中4件目: まとまった生地にはなりませんが、大事なのはそれぞれの材料がよくなじむことです

  5. 5

    6件中5件目: 油を塗って粉をふった型に、生地を細かく崩しながら丁寧に均一に広げます。焼く前に、作業台の上で型を軽くたたき、生地の中にできるかもしれない空洞をなくします

  6. 6

    6件中6件目: その後、予熱したオーブンで1時間焼き、冷ましてから粉砂糖をふって出します

  • ビーガン不可
  • ベジタリアン不可
  • ペスカタリアン不可
  • グルテンを含む
  • ラクトースを含む
  • ニッケルを含む
計算:Tuduu
  • 8ナッツ類検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    牛乳

    要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、牛乳・乳製品、ナッツ類

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu
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