よくある質問

プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。

発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。

商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。

このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。

配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

Emporion
5.0
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ソーセージとキノコのラグー

ソーセージとキノコのラグー

のレシピ

難易度
中級
作り方
20分
調理
60分
原産地
イタリア

説明

ソーセージとキノコのラグーは、イタリア料理の典型的な美味しい付け合わせです。この料理は、ソーセージの豊かでジューシーな風味とキノコの繊細さを組み合わせ、クリーミーで風味豊かなソースに仕上げます。トマトソースと白ワインが、ラグーにほどよい酸味と深みを加えます。この付け合わせは、生パスタやポレンタに添えて、満足感のあるおいしい食事にするのにぴったりです。

材料

分量
  • 豚ラード適量
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥1,693.85
  • オリーブオイル1 大さじ
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥677.54
  • 玉ねぎ1 ユニット
  • にんにく1 ユニット
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥1,604.70
  • にんじん1 ユニット
  • ローズマリー適量
  • 干しキノコ1 一握り
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥2,157.43
  • 白ワイン1 ガラス
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥1,765.17
  • トマトソース1 大さじ

栄養成分

130 kcal/1食分 · 179 g

栄養成分

130 kcal/1食分 · 179 g

1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

アレルゲンと分析

検出されたアレルゲンはありません

アレルゲンと分析

検出されたアレルゲンはありません
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    作り方

    1. 1

      4件中1件目: 土鍋に叩いたラードとオリーブオイル、薄切りにした玉ねぎ、にんにく、薄い輪切りにしたにんじん、ローズマリーを入れて炒める

    2. 2

      4件中2件目: 玉ねぎがきつね色になったら、生ソーセージを一口大に切ったものと、戻した干しキノコをひとつかみ加える

    3. 3

      4件中3件目: 全体を炒め、白ワインを1杯加えて煮立たせ、トマトソースを大さじ1杯入れ、必要な分だけ水を加える

    4. 4

      4件中4件目: 弱火で1時間煮る

    ソース
    Emporion
    • ビーガン不可
    • ベジタリアン不可
    • ペスカタリアン不可
    • グルテンフリー
    • ラクトースフリー
    • ニッケルを含む
    アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

    要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · ニッケルを含む

    アレルゲン EU規則1169/2011

    1. 1グルテン未検出
    2. 2甲殻類未検出
    3. 3卵未検出
    4. 4魚未検出
    5. 5ピーナッツ未検出
    6. 6大豆未検出
    7. 7牛乳・乳製品未検出
    8. 8ナッツ類未検出
    9. 9セロリ未検出
    10. 10マスタード未検出
    11. 11ゴマ未検出
    12. 12亜硫酸塩未検出
    13. 13ルピナス未検出
    14. 14軟体動物未検出

    グレー表示:未検出

    その他の感受性

    未検出
    牛乳 · 豆類 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦
    検出
    ナス科 · トマト
    平均値1食あたり179 g · 1/4100 gあたり
    エネルギー546 kJ130 kcal306 kJ73 kcal
    脂質3.61 g2.02 g
    飽和脂肪酸0.55 g0.31 g
    炭水化物9.5 g5.32 g
    糖類9.25 g5.18 g
    食物繊維3.41 g1.91 g
    たんぱく質5.32 g2.98 g
    食塩0.07 g0.04 g
    • たんぱく質2.98 g · 23%
    • 炭水化物5.32 g · 41%
    • 脂質2.02 g · 36%
    計算:Tuduu

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu
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    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • フライパン
      赤いノンスティックフライパン 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      赤いノンスティックフライパン 1965 Vintage Quarzo Nero

      ¥ 8,879.34

    • 包丁
      Flatライン ステンレス製ステーキ・ピザナイフ
      Spaghetti & Mandolino

      Flatライン ステンレス製ステーキ・ピザナイフ

      ¥ 2,478.37

    • まな板
    保存方法
    密閉容器に入れて冷蔵庫で保存し、3日以内に食べてください
    その他の情報
    このような料理はイタリア北部でとても一般的です
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