よくある質問

プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。

発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。

商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。

このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。

配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

Emporion
5.0
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スペルト小麦と野菜のスープ

スペルト小麦と野菜のスープ

のレシピ

難易度
中級
作り方
15分
調理
40分
原産地
イタリア

説明

スペルト小麦と野菜のスープは、スペルト小麦の素朴な味わいと野菜の新鮮さを組み合わせた、ヘルシーで栄養豊富な料理です。イタリア料理の定番で、寒い日にぴったりです。食物繊維が豊富な古代穀物のスペルト小麦が、ほどよくとろみのある口当たりとほのかなナッツの風味を与えます。にんじん、玉ねぎ、セロリ、ポロネギなどの新鮮な野菜が、色と味わいを添えます。パセリと月桂樹の葉で味付けされたこのスープは、おいしく健康的なベジタリアン向けの一品です。

材料

分量
  • スペルト小麦100 g
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥677.54
  • にんじん2 単位
  • 玉ねぎ2 単位
  • セロリ1 茎
  • ポロネギ2 単位
  • パセリ1 小さな束
  • 月桂樹の葉適量
  • タマリ適量
  • オリーブオイル適量
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥677.54
  • 塩適量

栄養成分

149 kcal/1食分 · 335 g

栄養成分

149 kcal/1食分 · 335 g

1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

アレルゲンと分析

グルテン、大豆、セロリ

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    作り方

    1. 1

      6件中1件目: スペルト小麦をよく洗うことが大切です。粒についている細かな粉をすべて取り除かないと、沸騰させたときに水面に膜ができ、牛乳を沸かしたような状態になるからです

    2. 2

      6件中2件目: スペルト小麦は少なくとも6時間浸水させ、30分ほどゆでる

    3. 3

      6件中3件目: ゆで時間はスペルト小麦の新鮮さによって変わります。私が使ったものは20分で十分でした

    4. 4

      6件中4件目: きれいにして小さく切った野菜を月桂樹の葉と一緒に加える

    5. 5

      6件中5件目: 火が通るまで仕上げ、供する直前に刻んだパセリ、タマリ(2杯ほど)、オイルで風味を付ける

    6. 6

      6件中6件目: このスープの秘訣は月桂樹の葉です。忘れないでください!

    パスタ・麺類
    Emporion
    • ビーガン向け
    • ベジタリアン向け
    • ペスカタリアン向け
    • グルテンを含む
    • ラクトースフリー
    • ニッケルを含む
    アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

    要約: ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、大豆、セロリ

    アレルゲン EU規則1169/2011

    1. 1グルテン検出
    2. 2甲殻類未検出
    3. 3卵未検出
    4. 4魚未検出
    5. 5ピーナッツ未検出
    6. 6大豆検出
    7. 7牛乳・乳製品未検出
    8. 8ナッツ類未検出
    9. 9セロリ検出
    10. 10マスタード未検出
    11. 11ゴマ未検出
    12. 12亜硫酸塩未検出
    13. 13ルピナス未検出
    14. 14軟体動物未検出

    グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    牛乳 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    豆類
    平均値1食あたり335 g · 1/4100 gあたり
    エネルギー623 kJ149 kcal186 kJ44 kcal
    脂質0.47 g0.14 g
    飽和脂肪酸0.07 g0.02 g
    炭水化物28.01 g8.36 g
    糖類18.89 g5.64 g
    食物繊維7.87 g2.35 g
    たんぱく質6.03 g1.8 g
    食塩0.13 g0.04 g
    • たんぱく質1.8 g · 17%
    • 炭水化物8.36 g · 80%
    • 脂質0.14 g · 3%
    計算:Tuduu

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • 鍋
      鍋セット 7点、1965 Vintage inox
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      鍋セット 7点、1965 Vintage inox

      ¥ 83,783.17

    • 包丁
      Flatライン ステンレス製ステーキ・ピザナイフ
      Spaghetti & Mandolino

      Flatライン ステンレス製ステーキ・ピザナイフ

      ¥ 2,478.37

    • フライパン
      赤いノンスティックフライパン 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      赤いノンスティックフライパン 1965 Vintage Quarzo Nero

      ¥ 8,879.34

    • まな板
    保存方法
    密閉容器に入れて冷蔵庫で最大3日間保存する
    その他の情報
    ベジタリアンレシピ
    • 安全な支払い
      • Visa
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