よくある質問

プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。

発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。

商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。

このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。

配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

Emporion
5.0
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    La cucina vegana di Nello
    ヴィーガンモッツァレラ
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    ヴィーガンモッツァレラ

    La cucina vegana di Nelloのレシピ

    難易度
    中級
    作り方
    120分
    原産地
    イタリア, Campania
    アレルゲンおよび原材料分析

    説明

    ヴィーガンモッツァレラを発見してください。植物性ミルクとヴィーガンヨーグルトを使ったおいしい代替品です。妥協せずに伝統を楽しみたい方にぴったりです。今すぐ試してみましょう!

    材料

    分量
    • 無糖の植物性ミルク200 ml
    • 無糖の白いヴィーガンヨーグルト200 g
    • ひまわり油60 ml
    • コーンスターチ100 g
    • 細塩6 単位
    • 栄養酵母フレーク(お好みで)8 g

    栄養成分

    364 kcal/1食分 · 195 g

    栄養成分

    364 kcal/1食分 · 195 g
    平均値1食あたり195 g · 1/3100 gあたり
    エネルギー1,525 kJ364 kcal781 kJ187 kcal
    脂質23.71 g12.14 g
    飽和脂肪酸3.79 g1.94 g
    炭水化物35.2 g18.02 g
    糖類5.37 g2.75 g
    食物繊維0.74 g0.38 g
    たんぱく質4.55 g2.33 g
    食塩5.92 g3.03 g

    1食分:材料の重量を3食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

    • たんぱく質2.33 g · 5%
    • 炭水化物18.02 g · 38%
    • 脂質12.14 g · 57%
    計算:Tuduu

    アレルゲンと分析

    検出されたアレルゲンはありません

    アレルゲンと分析

    検出されたアレルゲンはありません

    アレルゲン EU規則1169/2011

    1. 1グルテン未検出
    2. 2甲殻類未検出
    3. 3卵未検出
    4. 4魚未検出
    5. 5ピーナッツ未検出
    6. 6大豆未検出
    7. 7牛乳・乳製品未検出
    8. 8

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  • グレー表示:未検出

    その他の感受性

    未検出
    牛乳 · 豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    計算:Tuduu

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    要約: ニッケルを含む

    作り方

    1. 1

      4件中1件目: すべての材料を小鍋に入れ、ダマにならないように混ぜます。

    2. 2

      4件中2件目: 火にかけ、弱火で絶えず混ぜながら、混合物が鍋肌から離れるまで加熱します。その後、約3〜4分加熱します。

    3. 3

      4件中3件目: ここで生地をラップの上に流し込み、閉じてモッツァレラの形に整えます。冷水に浸し、冷蔵庫で少なくとも2時間休ませます(できれば一晩)。

    4. 4

      4件中4件目: 時間が経ったらモッツァレラを切り、トマトを切って皿に盛り、カプレーゼとして味付けします。

    • ビーガン向け
    • ベジタリアン向け
    • ペスカタリアン向け
    • グルテンフリー
    • ラクトースフリー
    • ニッケルを含む
    計算:Tuduu