よくある質問

プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。

発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。

商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。

このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。

配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

Emporion
5.0
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リコッタと桃の一人分チーズケーキ

リコッタと桃の一人分チーズケーキ

のレシピ

難易度
簡単
作り方
30分
調理
5分
原産地
イタリア, Sicilia

説明

リコッタ・イン・サルヴィエッタと桃で作る、上品で軽やかな一人分チーズケーキ。食後を優雅に締めくくるデザートに最適。リコッタのなめらかな口当たりと桃のジューシーな甘さが調和し、爽やかで抗いがたい味わいを生み出し、誰の味覚も魅了する。

材料

分量
  • リコッタ・イン・サルヴィエッタ250 g
  • ダイジェスティブタイプの乾燥ビスケット100 g
  • 溶かしバター50 g
  • 熟した桃2 単位
  • 粉砂糖50 g
  • 板ゼラチン8 g
  • レモン汁1 ユニット
  • 蜂蜜(任意)適量
  • 飾り用ミントの葉適量

栄養成分

380 kcal/1食分 · 240 g

栄養成分

380 kcal/1食分 · 240 g

1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

アレルゲンと分析

グルテン、卵、牛乳・乳製品、ナッツ類

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    作り方

    1. 1

      5件中1件目: 乾燥ビスケットを細かく砕き、溶かしバターと混ぜて砂状にする。4つの一人分チーズケーキ型の底に等分し、スプーンの背でしっかり押し固める。冷蔵庫で少なくとも30分冷やして固める。

    2. 2

      5件中2件目: ゼラチンを冷水に約10分浸す。ボウルで、ボッファローリコッタDOPを粉砂糖とレモン汁とともになめらかなクリームになるまで混ぜる。小鍋で水大さじ1とともに弱火でゼラチンを溶かし、リコッタクリームに加えてよく混ぜる。

    3. 3

      5件中3件目: リコッタクリームをビスケット台の上に流し入れ、表面をならす。少なくとも4時間、またはしっかり固まるまで冷蔵庫で冷やす。

    4. 4

      5件中4件目: 桃を洗って皮をむき、薄切りにする。好みで、少量の蜂蜜と一緒に軽くフライパンで炒めると、より甘くやわらかくなる。

    5. 5

      5件中5件目: 型から外し、それぞれに桃の薄切りをのせる。飾りにミントの葉を1枚添え、好みで蜂蜜を少しかける。

    デザート
    Mini Caseificio Costanzo
    • ビーガン不可
    • ベジタリアン不可
    • ペスカタリアン向けか要確認
    • グルテンを含む
    • ラクトースを含む
    • ニッケルを含む
    アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

    要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン向けか要確認 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、牛乳・乳製品、ナッツ類

    アレルゲン EU規則1169/2011

    1. 1グルテン検出
    2. 2甲殻類未検出
    3. 3卵検出
    4. 4魚未検出
    5. 5ピーナッツ未検出
    6. 6大豆未検出
    7. 7牛乳・乳製品検出
    8. 8ナッツ類検出
    9. 9セロリ未検出
    10. 10マスタード未検出
    11. 11ゴマ未検出
    12. 12亜硫酸塩未検出
    13. 13ルピナス未検出
    14. 14軟体動物未検出

    グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    牛乳
    平均値1食あたり240 g · 1/4100 gあたり
    エネルギー1,589 kJ380 kcal663 kJ159 kcal
    脂質19.76 g8.25 g
    飽和脂肪酸10.66 g4.45 g
    炭水化物43.01 g17.96 g
    糖類26.42 g11.03 g
    食物繊維2.13 g0.89 g
    たんぱく質10.23 g4.27 g
    食塩0.12 g0.05 g
    • たんぱく質4.27 g · 10%
    • 炭水化物17.96 g · 44%
    • 脂質8.25 g · 46%
    計算:Tuduu

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • チーズケーキ型
    • 小鍋
    保存方法
    食べる直前まで冷蔵庫で保存する。

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