よくある質問

プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。

発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。

商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。

このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。

配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

Emporion
5.0
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カボチャクリーム、キャラメリゼした玉ねぎ、タラッリのオレキエッテ

カボチャクリーム、キャラメリゼした玉ねぎ、タラッリのオレキエッテ

のレシピ

難易度
中級
作り方
30分
調理
12分
原産地
イタリア, Puglia

説明

かぼちゃクリームとパルミジャーノのフォンデュのオレキエッテ。グルメなレシピを発見し、オンラインショップで本場のプーリア産食材を購入しよう!

材料

分量
  • プーリア風オレキエッテ250 g
  • バターナッツかぼちゃ400 g
  • 赤玉ねぎ2 単位
  • りんご酢1 ユニット
  • レモンバームまたはキャラメリゼ用の砂糖1 ユニット
  • エクストラバージンオリーブオイル適量
  • 塩適量
  • パルミジャーノ・レッジャーノ30 g
  • 砕いた玉ねぎ入りプーリアのタラッロ4 単位
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥748.86

栄養成分

375 kcal/1食分 · 516 g

栄養成分

375 kcal/1食分 · 516 g

1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

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    作り方

    1. 1

      5件中1件目: かぼちゃを角切りにする。フライパンにプーリア産エクストラバージンオリーブオイル少量と刻んだ玉ねぎ半分を入れて炒める。かぼちゃとひとつまみの塩を加え、やわらかくなるまで煮る。なめらかなクリームになるまでミキサーにかける。

    2. 2

      5件中2件目: 残りの玉ねぎを薄切りにする。フライパンにエクストラバージンオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、りんご酢、レモンバーム(または砂糖)、ひとつまみの塩を加える。弱火で、やわらかくキャラメリゼされるまで加熱する。

    3. 3

      5件中3件目: プーリア風オレキエッテをたっぷりの塩湯でゆで、アルデンテにして湯切りする(ゆで時間:10〜12分)。すぐにかぼちゃのクリームに合わせる。

    4. 4

      5件中4件目: すりおろしたパルミジャーノ・レッジャーノを、パスタのゆで汁大さじ1と混ぜ、なめらかなフォンデュ状にする。

    5. 5

      5件中5件目: オレキエッテを盛り付け、上からパルミジャーノのフォンデュ、キャラメリゼした玉ねぎ、砕いたプーリアのタラッロをのせる。プーリア産エクストラバージンオリーブオイルを少量かけ、すぐに提供する。

    パスタ・麺類
    Pugghia
    • ビーガン不可
    • ベジタリアン向けか要確認
    • ペスカタリアン向けか要確認
    • グルテンフリー
    • ラクトースフリー
    • ニッケルを含む
    アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

    要約: ビーガン不可 · ベジタリアン向けか要確認 · ペスカタリアン向けか要確認 · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: 牛乳・乳製品

    アレルゲン EU規則1169/2011

    1. 1グルテン未検出
    2. 2甲殻類未検出
    3. 3卵未検出
    4. 4魚未検出
    5. 5ピーナッツ未検出
    6. 6大豆未検出
    7. 7牛乳・乳製品検出
    8. 8ナッツ類未検出
    9. 9セロリ未検出
    10. 10マスタード未検出
    11. 11ゴマ未検出
    12. 12亜硫酸塩未検出
    13. 13ルピナス未検出
    14. 14軟体動物未検出

    グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    牛乳
    平均値1食あたり516 g · 1/4100 gあたり
    エネルギー1,568 kJ375 kcal304 kJ73 kcal
    脂質3.46 g0.67 g
    飽和脂肪酸1.7 g0.33 g
    炭水化物70.31 g13.62 g
    糖類23.28 g4.51 g
    食物繊維5.47 g1.06 g
    たんぱく質14.3 g2.77 g
    食塩0.15 g0.03 g
    • たんぱく質2.77 g · 15%
    • 炭水化物13.62 g · 76%
    • 脂質0.67 g · 9%
    計算:Tuduu

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu
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