よくある質問

プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。

発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。

商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。

このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。

配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

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5.0
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    難易度
    簡単
    作り方
    10分
    原産地
    イタリア, Toscana
    アレルゲンおよび原材料分析

    説明

    すぐに出せるアペリティーヴォ向けのスライス済み商品です。骨なし熟成肩肉「Il Poggetto」は、しっかりした本格的な味わいのトスカーナの定番加工肉で、パンやチーズ、ワインと一緒に出すのに最適です。

    材料

    分量
    • 熟成骨なし肩肉「il poggetto」400 g
    • 田舎パン1 ユニット
    • ミックスチーズ(ペコリーノ、カプリーノ)150 g
    • 種なしミックスオリーブ100 g
    • お好みのマスタードまたはジャム適量
    • トスカーナの赤ワイン(提供用)0.5 L
    • 飾り用のルッコラまたはミックスリーフ適量

    栄養成分

    438 kcal/1食分 · 300 g

    栄養成分

    438 kcal/1食分 · 300 g
    平均値1食あたり300 g · 1/4100 gあたり
    エネルギー1,834 kJ438 kcal611 kJ146 kcal
    脂質19.71 g6.57 g
    飽和脂肪酸8.46 g2.82 g
    炭水化物9.36 g3.12 g
    糖類1.95 g0.65 g
    食物繊維1.08 g0.36 g
    たんぱく質32.43 g10.81 g
    食塩1.02 g0.34 g

    1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

    • たんぱく質10.81 g · 38%
    • 炭水化物3.12 g · 11%
    • 脂質6.57 g · 51%
    計算:Tuduu

    アレルゲンと分析

    グルテン、牛乳・乳製品

    アレルゲンと分析

    グルテン、牛乳・乳製品

    アレルゲン EU規則1169/2011

    1. 1グルテン検出
    2. 2甲殻類未検出
    3. 3卵未検出
    4. 4魚未検出
    5. 5ピーナッツ未検出
    6. 6大豆未検出
    7. 7牛乳・乳製品検出

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    作り方

    1. 1

      6件中1件目: 提供する約30分前に肩肉を冷蔵庫から出し、常温に戻す。

    2. 2

      6件中2件目: 鋭い包丁またはスライサーで肩肉を薄く切る。

    3. 3

      6件中3件目: スライスをまな板または盛り皿に並べ、チーズやオリーブと交互に配置する。

    4. 4

      6件中4件目: パンをスライスし、好みで軽くトーストする。

    5. 5

      6件中5件目: 好みで少量のマスタードまたはジャムを加え、味のアクセントにする。

    6. 6

      6件中6件目: ルッコラまたはミックスリーフを添え、トスカーナの赤ワインを添えて出す。

    • ビーガン不可
    • ベジタリアン向けか要確認
    • ペスカタリアン向けか要確認
    • グルテンを含む
    • ラクトースを含む
    • ニッケルを含む
    計算:Tuduu
  • 8ナッツ類未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    牛乳

    要約: ビーガン不可 · ベジタリアン向けか要確認 · ペスカタリアン向けか要確認 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、牛乳・乳製品

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • 鋭い包丁またはスライサー
    • まな板または盛り皿
    保存方法
    冷蔵庫で食品用紙に包むか密閉容器に入れて保存する。スライス後は数日以内に食べる。
    その他の情報
    商品は shop.poggettocarni.com で購入できます。アペリティーヴォや前菜に最適です。

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