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配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

  1. 詰め物入りモッツァレッラロール
Emporion
5.0
23件のレビュー · Google Maps

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レシピ
Mini Caseificio Costanzo
詰め物入りモッツァレッラロール
前菜

詰め物入りモッツァレッラロール

Mini Caseificio Costanzoのレシピ

難易度
簡単
作り方
10分
調理
7分
原産地
イタリア
アレルゲンおよび原材料分析

説明

モッツァレッラをめん棒でのばした外側と、生ハム、赤いトマト、ルッコラの詰め物でできた、彩り豊かなおいしい前菜です。モッツァレッラは保存水とさらに水を加えて電子レンジまたは小鍋でやわらかくし、その後のばして詰め、巻きます。約12切れの輪切りができ、フィンガーフードとして出せます。

材料

分量
  • モッツァレッラ(保存水付き)600 g
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥4,011.75
  • 生ハムのスライス90 g
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥873.67
  • 赤いトマト(薄切り)200 g
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥891.50
  • ルッコラ20 g
  • 水(ボウルの中でモッツァレッラを浸すため)100 g
  • 細塩適量

栄養成分

150 kcal/1食分 · 84 g

栄養成分

150 kcal/1食分 · 84 g
平均値1食あたり84 g · 1/12100 gあたり
エネルギー628 kJ150 kcal746 kJ178 kcal
脂質11.07 g13.15 g
飽和脂肪酸6.18 g7.34 g
炭水化物1.06 g1.26 g
糖類0.84 g1 g
食物繊維0.23 g0.27 g
たんぱく質11.64 g13.83 g
食塩0.52 g0.62 g

1食分:材料の重量を12食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

  • たんぱく質13.83 g · 31%
  • 炭水化物1.26 g · 3%
  • 脂質13.15 g · 66%
計算:Tuduu

アレルゲンと分析

牛乳・乳製品

アレルゲンと分析

牛乳・乳製品

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン未検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵未検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品検出

作り方

  1. 1

    10件中1件目: モッツァレッラを保存水ごとボウルに入れ、完全に浸るまでさらに水を加えます。

  2. 2

    10件中2件目: 電子レンジ900Wで7分温めてモッツァレッラをやわらかくします(または同量の水を入れた小鍋で、モッツァレッラがやわらかくなるまで温めます)。

  3. 3

    10件中3件目: 赤いトマトを洗って薄くスライスし、ルッコラと生ハムのスライスを用意します。

  4. 4

    10件中4件目: やわらかくしたモッツァレッラをスプーンでクッキングシートの上に移し、もう1枚で覆って、めん棒で手早く約35×25cmの薄い長方形になるまでのばします。

  5. 5

    10件中5件目: 上のクッキングシートをそっと外し、表面に塩をふって、生ハムのスライスをモッツァレッラの長方形の上に広げます。

  6. 6

    10件中6件目: トマトのスライスとルッコラをのせ、好みでさらに生ハムを重ねます。

  7. 7

    10件中7件目: クッキングシートを使ってしっかり巻き込みながら、全体を巻いていきます。

  8. 8
  • ビーガン不可
  • ベジタリアン不可
  • ペスカタリアン不可
  • グルテンフリー
  • ラクトースを含む
  • ニッケルを含む
計算:Tuduu
カート
Emporion
  • 8ナッツ類未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦
    検出
    牛乳 · ナス科 · トマト

    要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: 牛乳・乳製品

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    10件中8件目: 巻いたロールをクッキングシートに包んだまま、冷蔵庫で少なくとも10分休ませます。

  • 9

    10件中9件目: クッキングシートを外し、ロールを約2.5cmの輪切りにして約12個に切ります。

  • 10

    10件中10件目: 前菜またはフィンガーフードとして提供します。

  • 前菜のその他のレシピ

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu
    フィルター
    • 店舗
    • 商品
    • レシピ
  • クリエイター
  • メディア
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    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • 電子レンジ(お好みで)または小鍋
    • 大きめのボウル
    • クッキングシート
    • めん棒
    • よく切れるナイフ
    • スプーン
    保存方法
    冷蔵庫で最長2日保存。冷凍不可。
    その他の情報
    ほかの具材でも自由にアレンジできます(例: 生ハムとメロン、ミント添え)。電子レンジがない場合は、小鍋で水と一緒に温めてやわらかくしてください。

    Mini Caseificio Costanzoのその他のレシピ

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