よくある質問

プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。

発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。

商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。

このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。

配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

Emporion
5.0
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バルサミコ酢でグレーズしたグリル・モルタデッラ

バルサミコ酢でグレーズしたグリル・モルタデッラ

のレシピ

難易度
簡単
作り方
10分
調理
10分
原産地
イタリア, Sicilia

説明

シンプルで手早いレシピです。モルタデッラのスライスをグリルし、バルサミコ酢のしずくでグレーズします。@emanuela_casula_ 提案、Poggetto Carni が共有したレシピです。前菜にも、手早いメインにもぴったりで、風味豊かで個性的です。

材料

分量
  • モルタデッラのスライス400 g
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥1,925.64
  • バルサミコ酢30 ml
  • エクストラバージンオリーブオイル10 ml
  • 挽きたての黒こしょう適量
  • ハーブ(お好みで、例:ローズマリーまたはタイム)適量

栄養成分

346 kcal/1食分 · 110 g

栄養成分

346 kcal/1食分 · 110 g

1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

アレルゲンと分析

検出されたアレルゲンはありません

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検出されたアレルゲンはありません
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    作り方

    1. 1

      5件中1件目: グリルまたはフッ素加工のフライパンを中強火で予熱します。

    2. 2

      5件中2件目: モルタデッラのスライスを熱したグリルに並べ、軽く焼き色がつき焼き跡が付くまで片面1〜2分ずつ焼きます。モルタデッラはすぐ火が通るので、乾かしすぎないようにします。

    3. 3

      5件中3件目: 小さなボウルでバルサミコ酢とエクストラバージンオリーブオイルを混ぜます。より濃いグレーズにしたい場合は、オリーブオイルと合わせる前に、小鍋で弱火にかけて数分煮詰めてもよいです。

    4. 4

      5件中4件目: 焼き上がりの最後に、モルタデッラにバルサミコグレーズを数滴はけで塗るか、スプーン1杯ほどをかけます。好みで黒こしょうをふります。

    5. 5

      5件中5件目: 熱いうちに提供し、好みでハーブを飾ります。クロスティーニにのせて前菜にしても、軽いメイン料理としてもおすすめです。

    メインディッシュ
    Shop Poggetto Carni
    • ビーガン不可
    • ベジタリアン不可
    • ペスカタリアン不可
    • グルテンフリー
    • ラクトースフリー
    • ニッケルなし
    アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

    要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可

    アレルゲン EU規則1169/2011

    1. 1グルテン未検出
    2. 2甲殻類未検出
    3. 3卵未検出
    4. 4魚未検出
    5. 5ピーナッツ未検出
    6. 6大豆未検出
    7. 7牛乳・乳製品未検出
    8. 8ナッツ類未検出
    9. 9セロリ未検出
    10. 10マスタード未検出
    11. 11ゴマ未検出
    12. 12亜硫酸塩未検出
    13. 13ルピナス未検出
    14. 14軟体動物未検出

    グレー表示:未検出

    その他の感受性

    未検出
    牛乳 · 豆類 · ナス科 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    香料
    平均値1食あたり110 g · 1/4100 gあたり
    エネルギー1,448 kJ346 kcal1,316 kJ315 kcal
    脂質30.6 g27.82 g
    飽和脂肪酸9.61 g8.74 g
    炭水化物2.77 g2.52 g
    糖類2.63 g2.39 g
    たんぱく質14.74 g13.4 g
    食塩0.52 g0.47 g
    • たんぱく質13.4 g · 17%
    • 炭水化物2.52 g · 3%
    • 脂質27.82 g · 80%
    計算:Tuduu

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • グリルまたはフッ素加工フライパン
    • 料理用ブラシ(オプション)
    その他の情報
    Poggetto Carni のリール動画に着想を得たレシピです。モルタデッラは shop.poggettocarni.com で購入できます。前菜や手早いメインとして提供するのに適しています。

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