よくある質問

プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。

発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。

商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。

このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。

配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

Emporion
5.0
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  1. グルテンフリー・乳糖不使用のスイスロール
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    グルテンフリー・乳糖不使用のスイスロール

    Sweetceliacworldのレシピ

    難易度
    難しい
    調理
    35分
    原産地
    イタリア
    アレルゲンおよび原材料分析

    説明

    グルテンフリー・乳糖不使用のスイスロールの本格的な味をお試しください。厳選素材で作る、唯一無二のイタリアの味わいをどうぞ。もっと詳しく見てみましょう!

    材料

    分量
    • 水3 大さじ
    • レモンの皮1 ユニット
    • 乳糖不使用バター180 g
    • シナモン適量
    • カスタードクリーム600 g
    • Ori di sicilia グルテンフリー粉 grandi lievitati350 g
    • グルテンフリー粉 share mix c200 g
    • チョコチップ適量
    • 乳糖不使用牛乳100 ml
    • 乳糖不使用牛乳4 大さじ
    • 生イースト25 g
    • Fish ジャム4 大さじ
    • 塩1 ピンチ
    • 卵黄1 ユニット
    • 卵4 単位
    • 砂糖50 g

    アレルゲンと分析

    グルテン、卵、魚、牛乳・乳製品

    アレルゲンと分析

    グルテン、卵、魚、牛乳・乳製品

    アレルゲン EU規則1169/2011

    1. 1グルテン検出
    2. 2甲殻類未検出
    3. 3卵検出
    4. 4魚検出
    5. 5ピーナッツ未検出
    6. 6大豆未検出
    7. 7牛乳・乳製品検出
  • 8ナッツ類未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    牛乳
    計算:Tuduu

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、魚、牛乳・乳製品

    作り方

    1. 1

      9件中1件目: 室温のバターを切り、ぬるい牛乳にイーストを溶かす

    2. 2

      9件中2件目: ふるった2種類の粉を混ぜ、中央をくぼませて砂糖、レモン、シナモン、塩を入れる

    3. 3

      9件中3件目: 次に卵を1個ずつ加え、最後にバターを加える

    4. 4

      9件中4件目: 粉がバターを見えなくするまで混ぜ始める

    5. 5

      9件中5件目: 予熱してから切ったオーブンに、熱いお湯を入れたカップを置いて蒸気を作り、"蒸気を当てた"(つまり鍋の蒸気の上を通した)ドームをかぶせて2時間発酵させる

    6. 6

      9件中6件目: 2倍にふくらんだら、生地を高さ4mmの長方形に伸ばし、クリームとチョコチップで包む

    7. 7

      9件中7件目: 長辺から巻き、型に入れて30分二次発酵させる

    8. 8

      9件中8件目: 表面に牛乳小さじ2杯で溶いた卵黄を塗り、180度で35分焼く

    9. 9

      9件中9件目: 焼き上がったら、ジャムを水でのばしたものを塗る

    • ビーガン不可
    • ベジタリアン不可
    • ペスカタリアン向け
    • グルテンを含む
    • ラクトースを含む
    • ニッケルを含む
    計算:Tuduu

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    アドバイスと保存方法

    保存方法
    乾燥しないよう、よく包んで閉じてください

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