プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
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商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。
このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
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ヘーゼルナッツジェラートは、いかにもイタリアらしいデザートです。とろけるようなクリーミーさとヘーゼルナッツの濃厚な風味が、たまらない魅力を生み出します。暑い夏の日に味わうのはもちろん、食後のデザートとしてもぴったりです。
11件中1件目: バニラのさやを牛乳に浸し、牛乳を沸騰させる。
11件中2件目: その間に卵黄4個をボウルに入れ、砂糖を加えて、ほぼ白くなるまでふんわり泡立てる。
11件中3件目: バニラのさやを取り除き、温かい牛乳を少しずつ卵黄に加え、先ほど牛乳に使った鍋に移す。
11件中4件目: 弱火で湯せんにかけ、軽く沸騰し始めるまで加熱する。
11件中5件目: 火から下ろし、クリームが完全に冷えるまで絶えず混ぜる。
11件中6件目: ヘーゼルナッツをオーブンにしばらく入れて軽くローストし(その後、ふきんでこすると皮が簡単にむける)、細かく刻む。
11件中7件目: 冷めたクリームをこし器でこし、刻んだヘーゼルナッツを加えて、混ぜたものをアイスクリームメーカーに注ぐ。


| 平均値 | 1食あたり189 g · 1/4 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,520 kJ363 kcal | 806 kJ193 kcal |
| 脂質 | 16.27 g | 8.62 g |
| 飽和脂肪酸 | 1.21 g | 0.64 g |
| 炭水化物 | 47.38 g | 25.1 g |
| 糖類 | 46.87 g | 24.83 g |
| 食物繊維 | 2.02 g | 1.07 g |
| たんぱく質 | 8.08 g | 4.28 g |
| 食塩 | 0.06 g | 0.03 g |
1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
要約: ビーガン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: 卵、乳、ナッツ類
11件中8件目: ジェラートメーカーの指示に従って、冷凍庫でジェラートを固める。
11件中9件目: 電動の機械を持っていなくても、家でジェラートを作り、なめらかに仕上げたいなら、いくつかの工夫が必要になる。
11件中10件目: まず、容器(または仕切り付き、なしのトレー)を冷凍庫に入れた後、凍らせる生地は木べらで約30分ごとにかき混ぜることを覚えておく必要がある。少なくとも、かき混ぜられるくらい柔らかくなるまでは続ける。
11件中11件目: この方法により、ジェラートの表面に氷の粒ができるのを防げる。
レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。異常に気づいた場合は、info@emporion.itまでご連絡ください。
グレー表示:未検出検出