材料
- かぼちゃ
200200 - トロペア玉ねぎ
11 - グラナチーズ
4040 - 卵

88 - エクストラバージンオリーブオイルq.b.

- 海塩q.b.

購入可能な商品

フェンネル入りセナトーレ・カッペッリのタラッリ、エクストラバージンオリーブオイルと天然酵母入り(乳製品・卵不使用)- オーガニック
1 商品1 商品 ¥ 629.48
エクストラバージンオリーブオイル EXTRA 100ml
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大西洋産食用海塩 粗粒 1kg - Fior di Loto
1 商品1 商品 ¥ 665.45
赤いノンスティックフライパン 1965 ヴィンテージ クアルツォ・ネロ
¥ 8,956.53
作り方
- 全5ステップ中1ステップ目
かぼちゃと玉ねぎを薄切りにします
- 全5ステップ中2ステップ目
少量の水で蒸し煮にし、その後少し油を加えて軽く炒めます
- 全5ステップ中3ステップ目
卵をボウルに割り入れ、塩とすりおろしたグラナチーズを加えて、やさしく溶きほぐします
- 全5ステップ中4ステップ目
水気を切ったかぼちゃと玉ねぎを加えて混ぜ合わせます
- 全5ステップ中5ステップ目
油を薄く塗った広い鉄のフライパンで焼きます
ヒント
テフロン加工のフライパン
ボウル
フォーク
一般情報
原産地
Italia
分析
注意
主要栄養素 (100 gr)
| エネルギー(キロカロリー) | 102.48 |
| 炭水化物(グラム) | 4.09 |
| うち糖類(グラム) | 1.86 |
| 脂質(グラム) | 6.1 |
| うち飽和脂肪酸(グラム) | 2.36 |
| たんぱく質(グラム) | 8.07 |
| 食物繊維(グラム) | 0.52 |
| 食塩(グラム) | 0.27 |
- たんぱく質8.07g · 31%
- 炭水化物4.09g · 16%
- 脂質6.1g · 53%
よくある質問
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