プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。
商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。
このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

牡蠣のグラタンは、前菜にもメインにもなるおいしいシーフード料理です。牡蠣を開いてから、白ワイン、料理用クリーム、パセリを使ったおいしいソースをかけてオーブンで焼き上げます。仕上がりは風味豊かで繊細な味わいの一皿で、特別な機会にぴったりです。
7件中1件目: 牡蠣を開け、殻は取っておき、汁をこします
7件中2件目: こした汁の量を量り、白ワインを加えて液体が約30 clになるようにします
7件中3件目: オーブンを230度に予熱します。牡蠣を鍋に並べ、汁とワインの混合液をかけ、火にかけて2分ほど弱く煮立てます。穴あきスパチュラで水気を切り、取っておいた殻にきれいに洗っておいた牡蠣をのせます
7件中4件目: 牡蠣の煮汁を約1/3まで煮詰めます。バターと小麦粉を練り合わせてブールマニエを作り、それを少しずつ煮汁に加え、中火で絶えず力強く混ぜながら、とろりとして均一なソースになるまで仕上げます
7件中5件目: 火から下ろし、混ぜ続けながら卵黄を加えます。塩をふり、カイエンペッパーをひとつまみ加えます
7件中6件目: 牡蠣それぞれにソースを大さじ1杯ずつかけ、天板に並べて10分ほどグラタンにします
7件中7件目: 提供する前に刻んだパセリを飾ります


| 平均値 | 100 gあたり |
|---|---|
| エネルギー | 1,202 kJ287 kcal |
| 脂質 | 18.93 g |
| 飽和脂肪酸 | 10.01 g |
| 炭水化物 | 16.29 g |
| 糖類 | 4.36 g |
| 食物繊維 | 10.84 g |
| たんぱく質 | 8.51 g |
| 食塩 | 0.17 g |
要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ラクトースを含む · ニッケル要確認 · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、乳、軟体動物
レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。異常に気づいた場合は、info@emporion.itまでご連絡ください。
グレー表示:未検出検出

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