プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。
商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。
このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

バルサミコ酢のガチョウ胸肉は、エミリア=ロマーニャ州に伝わる、風味豊かで香り高い料理です。やわらかく味わい深いガチョウ肉をバルサミコ酢と香味野菜でマリネし、その後、オーブンでじっくりと焼き上げます。仕上がりは、やわらかくおいしいガチョウ胸肉で、独特の奥深い味わいがあります。この料理は、特別な夕食やお祝いの席にぴったりです。
6件中1件目: ソースを作ります。ボウルにオリーブオイルとバルサミコ酢を入れ、小さなホイッパーでよく混ぜて乳化させ、皮をむいたニンニク2片、刻んだトウガラシ少々、塩ひとつまみを加えます。
6件中2件目: 鍋にバターひとかけとオリーブオイル大さじ2を熱し、ニンニク2片をきつね色になるまで炒め、取り出します。
6件中3件目: 容器にスライスしたガチョウ胸肉を並べ、強火で数分焼き色を付けます。
6件中4件目: 塩こしょうし、バルサミコ酢をふりかけ、火を弱めて15〜20分加熱します。
6件中5件目: 盛り皿に盛り、上からマリネ液をかけます。
6件中6件目: 合わせるワイン: Carema DOC、Vino Nobile Di Montepulciano DOCG、Taurasi DOCG





| 平均値 | 1食あたり198 g · 1/4 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 2,741 kJ655 kcal | 1,386 kJ331 kcal |
| 脂質 | 58.38 g | 29.52 g |
| 飽和脂肪酸 | 15.03 g | 7.6 g |
| 炭水化物 | 11.37 g | 5.75 g |
| 糖類 | 8.07 g | 4.08 g |
| 食物繊維 | 1.46 g | 0.74 g |
| たんぱく質 | 20.66 g | 10.45 g |
| 食塩 | 0.28 g | 0.14 g |
1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · ラクトースを含む · 検出されたアレルゲン: 乳
レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。異常に気づいた場合は、info@emporion.itまでご連絡ください。
グレー表示:未検出検出

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