プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。
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このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
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ウェリントン風クラストのフィレ肉は、やわらかな牛フィレ肉をサクサクのパイ生地で包み、きのこ、玉ねぎ、香味野菜を詰めた絶品料理です。このレシピは、その優雅さと洗練された味わいから、イギリス料理の定番となっています。特別な場面や上品な夕食にぴったりです。
7件中1件目: パイ生地を解凍している間に、バターで玉ねぎときのこを炒める。
7件中2件目: シェリーを加えて少し温め、刻んだパセリ、ひとつまみの塩とコショウ、すりおろしたナツメグを加える。
7件中3件目: フィレ肉をバターで全面に焼き色がつくまで焼く。
7件中4件目: パイ生地を少しの小麦粉の上でのばし、その上にきのこの具を広げ、中央にフィレ肉を置いて、残りのきのこをのせて覆う。
7件中5件目: 肉をパイ生地で包み、両端を指で軽く押さえて閉じる。天板にバターを塗り、卵黄と牛乳を混ぜたものをロール状の生地に塗ってから、全体を天板に置く。
7件中6件目: すでに熱してあるオーブン(200度)に入れ、パイ生地がきれいな黄金色になるまで1時間30分焼く。
7件中7件目: オーブンを止め、扉を開けたまま約15分フィレ肉を冷ます。



| 平均値 | 1食あたり318 g · 1/6 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 2,671 kJ638 kcal | 839 kJ201 kcal |
| 脂質 | 37.34 g | 11.73 g |
| 飽和脂肪酸 | 19.42 g | 6.1 g |
| 炭水化物 | 30.43 g | 9.56 g |
| 糖類 | 2.55 g | 0.8 g |
| 食物繊維 | 3.47 g | 1.09 g |
| たんぱく質 | 43.2 g | 13.57 g |
| 食塩 | 0.38 g | 0.12 g |
1食分:材料の重量を6食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、乳
レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。異常に気づいた場合は、info@emporion.itまでご連絡ください。
グレー表示:未検出検出

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