プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。
商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。
このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

ムール貝のスープは、メインディッシュとしてもぴったりな、海の幸の絶品料理です。ムール貝は、エシャロット、玉ねぎ、パセリ、ディル、ローリエ、辛口白ワイン、魚のだしを使ったおいしいソースで煮込まれます。仕上がりは、風味と香りが豊かで、トーストしたパンのクルトンと一緒に楽しむのに最適な一皿です。このスープはとても簡単に作れますが、食卓では大きな満足をもたらします。
10件中1件目: ムール貝を流水の下で丁寧にこすり洗いし、ひげを取り除き、すでに開いているものは取り除きます。次に、白ワイン、エシャロット、玉ねぎ、刻んだパセリ、ローリエ、ディルとともに、非常に弱火で5分間鍋で煮ます
10件中2件目: 熱でムール貝は開きます。閉じたままのものがあれば捨ててください
10件中3件目: 開いたムール貝から身を取り出し、硬い縁を取り除きます
10件中4件目: にんじんとセロリをあまり細くない細切りにし、バターを入れた鍋で中火で数分、色づかないように、また鍋底にくっつかないよう絶えずかき混ぜながら炒めます
10件中5件目: ムール貝の煮汁をこして鍋の野菜に加えます
10件中6件目: さらに魚のだしも加えます
10件中7件目: 全体を煮詰めて、約1リットルのスープになるまで減らします



| 平均値 | 1食あたり678 g · 1/4 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 2,487 kJ594 kcal | 367 kJ88 kcal |
| 脂質 | 24.76 g | 3.65 g |
| 飽和脂肪酸 | 9.36 g | 1.38 g |
| 炭水化物 | 34.66 g | 5.11 g |
| 糖類 | 16.41 g | 2.42 g |
| 食物繊維 | 7.05 g | 1.04 g |
| たんぱく質 | 50.05 g | 7.38 g |
| 食塩 | 1.22 g | 0.18 g |
1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: 卵、乳、セロリ、軟体動物
レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。異常に気づいた場合は、info@emporion.itまでご連絡ください。
グレー表示:未検出検出
10件中8件目: この時点で、生クリームを少し残して加え、中火で絶えずかき混ぜながら沸騰させます
10件中9件目: スープがクリーミーなとろみになるまで煮たら、貝の身を加え、沸騰させないようにしながら一緒に温めます。沸騰させるとムール貝が硬くゴムのようになります
10件中10件目: ピッチャーで卵黄と生クリーム少量を泡立て器で混ぜます