アスパラガスのかたい根元を切り落とし、塩を入れた沸騰湯で3〜4分、鮮やかな緑色でやわらかいけれど歯ごたえが残る程度までゆでる。すぐに冷水に取って加熱を止める。
マーケットプレイス上の各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売者によって出品・販売されています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見やチェックアウトを支援しますが、販売は販売者が行い、販売者が取引の当事者となります。
発送は提携販売者が直接行います。荷物は販売者の倉庫またはその物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この方式により配達がより効率的になり、在庫を実際に保有する者が受注管理を担当することが保証されます。
商品ページには、販売者または製造者が提供したデータ、すなわち公式ラベルに基づく成分、アレルゲン、栄養情報が記載されています。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問は販売者にお問い合わせください。
このプラットフォームは食品のメイド・イン・イタリーを評価し、より利用しやすくするために生まれました。私たちは、カタログが一貫しており情報が透明な食品系EC出店者を厳選します。各商品には識別可能な出店者と詳細な情報ページが紐づけられており、ここでの購入が安心して買い物することを意味するように努めています。
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小さなボウルにギリシャヨーグルト、フーカスのフレーク、レモン汁を少し、好みでレモンの皮少々、オリーブオイル小さじ1を入れて混ぜる。軽く塩をして、なめらかになるまで混ぜる。
鍋の湯を軽く沸騰させ、卵をそっと入れる。黄身がとろりとした状態になるよう6分ゆでる。30秒冷水に取り、丁寧に殻をむき、黄身が見えるように上部を少し切る。
各皿にフーカスヨーグルトを大さじ1ほど広げる。1人分につきアスパラガス3本を並べ、その上に温泉卵をのせ、砕いたスパイシー・ウェーブをたっぷり散らして辛みと食感を加える。好みで残りのオリーブオイルを回しかける。
ゆで用の鍋
小さなボウル
アスパラガスを移すためのざるまたはトング
冷水のボウル(氷水)
Stati Uniti d'America

