プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ／マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。
商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。
このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。
東洋由来の有名で健康的な調味料を、地域の代表的な原材料を引き立てる形にアレンジしました。イブレイ山脈の香草、スローフード協会の保護対象であるイスピカ産ゴマ、トラーパニWWF自然保護区の塩を使い、独特で繊細な味わいに仕上げています。 ゴマ（goma）と塩（shio）を主原料とする東洋の調味料で、マクロビオティック料理やアーユルヴェーダで広く用いられます。塩の代わりに使うことで、食事中のナトリウム摂取量を減らせます。カルシウムなどのミネラル、たんぱく質、ビタミンB群、A・D・E・PPを豊富に含み、オメガ3・6などの必須脂肪酸も含みます。夏には喉の渇きを抑え、血中ナトリウムとカリウムの安定を助けます。 イスピカ産ゴマは、アラブ統治時代にシチリアへ伝わった伝統的な品種です。ラグーザ県で、地元農家が200年前に選抜しました。小粒で琥珀色、濃厚な風味が特徴です。現在は少数の生産者が小さな畑で手作業栽培を続けています。 イブレイ山脈の香草はFrutti degli Iblei社会的農業プロジェクトで栽培・収穫・乾燥しています。オレガノ、ローズマリー、セージ、タイムが、シチリアを思わせる独特の香りを与えます。塩はトラーパニWWF自然保護区の塩田産です。工房ではゴマと塩を中粒に挽き、適切な温度と時間で焙煎し、ゴマの特性を保ちます。香り高く力強く繊細な調味料で、あらゆる料理を引き立てます。2020年国際味覚賞銀賞受賞。
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東洋由来の有名で健康的な調味料を、地域の代表的な原材料を引き立てる形にアレンジしました。イブレイ山脈の香草、スローフード協会の保護対象であるイスピカ産ゴマ、トラーパニWWF自然保護区の塩を使い、独特で繊細な味わいに仕上げています。 ゴマ（goma）と塩（shio）を主原料とする東洋の調味料で、マクロビオティック料理やアーユルヴェーダで広く用いられます。塩の代わりに使うことで、食事中のナトリウム摂取量を減らせます。カルシウムなどのミネラル、たんぱく質、ビタミンB群、A・D・E・PPを豊富に含み、オメガ3・6などの必須脂肪酸も含みます。夏には喉の渇きを抑え、血中ナトリウムとカリウムの安定を助けます。 イスピカ産ゴマは、アラブ統治時代にシチリアへ伝わった伝統的な品種です。ラグーザ県で、地元農家が200年前に選抜しました。小粒で琥珀色、濃厚な風味が特徴です。現在は少数の生産者が小さな畑で手作業栽培を続けています。 イブレイ山脈の香草はFrutti degli Iblei社会的農業プロジェクトで栽培・収穫・乾燥しています。オレガノ、ローズマリー、セージ、タイムが、シチリアを思わせる独特の香りを与えます。塩はトラーパニWWF自然保護区の塩田産です。工房ではゴマと塩を中粒に挽き、適切な温度と時間で焙煎し、ゴマの特性を保ちます。香り高く力強く繊細な調味料で、あらゆる料理を引き立てます。2020年国際味覚賞銀賞受賞。
