ペッリーニの焙煎されたコーヒー豆は、特別で独特です。アラビカとロブスタの高品質な混合物で構成され、各原産地に応じて注意深く選別・焙煎されています。これによりバールでの本物のエスプレッソの香りと味わいが引き出されます。技術的・生産的革新により新鮮さが保証され、品質の高いブレンドの香りを引き立てます。これは、定期的に高品質で常に独特な味わいのコーヒーを提供するために、熟練したテイスターのチームによって特別に設計されたものです。コクとバランスが取れた味わいとアロマの強さを持ち、決然としたイタリアン・エスプレッソです。洗浄および自然乾燥されたアラビカコーヒー、自然乾燥されたロブスタコーヒーです。豆の選定は原産国で直接行われ、保護された雰囲気でパッケージされています。