アマーロ・モンテネグロは1885年、ボローニャで若きスタニスラオ・コビアンキの反逆的な才能によって生まれ、モンテネグロのエレナ公妃、後のイタリア女王に敬意を表したものです。ダンヌンツィオはそれを「美徳のリキュール」と讃えました。アマーロ・モンテネグロを作るためには、特にスパイス、干し果物、根、種、樹皮、柑橘類の皮、根茎、花、世界の四隅からの木材を含む40種類の薬草を選びます。