
成分:牛乳、塩、凝乳、乳酸菌。食べられない皮。モルラッコはグラッパの山のアルペッジで最も伝統的で代表的な製品であり、その非常に古い歴史は、1400年代後半からの文献に証拠が見られ、酪農技術に関するだけでなく、特に人々の移住についても述べられています。
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成分:牛乳、塩、凝乳、乳酸菌。食べられない皮。モルラッコはグラッパの山のアルペッジで最も伝統的で代表的な製品であり、その非常に古い歴史は、1400年代後半からの文献に証拠が見られ、酪農技術に関するだけでなく、特に人々の移住についても述べられています。