
原材料:小麦粉(85%)、薄皮小麦ふすま、塩、膨張剤:グルコノデルタラクトン、重炭酸ナトリウム;乾燥デュラム小麦スターター、無活性乾燥イースト。乳、卵、大豆、ルピナス、ゴマ、マスタードの可能性があります。瞬時の発酵のおかげで、ほんの少しの時間で美味しくなります。ピザは、タイプ2の小麦粉のおかげで濃厚な味わいになり、あまり精製されていない半全粒粉で、乾燥デュラム小麦スターターのおかげで、黄金色の色合い、豊富な気泡、超クリスピーなクラストになります。Ruggeriの瞬時ピザミックスには、すでにすべての材料が計量されて含まれています:水とオリーブオイルを加えるだけです。パッコ・ダ・10。
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原材料:小麦粉(85%)、薄皮小麦ふすま、塩、膨張剤:グルコノデルタラクトン、重炭酸ナトリウム;乾燥デュラム小麦スターター、無活性乾燥イースト。乳、卵、大豆、ルピナス、ゴマ、マスタードの可能性があります。瞬時の発酵のおかげで、ほんの少しの時間で美味しくなります。ピザは、タイプ2の小麦粉のおかげで濃厚な味わいになり、あまり精製されていない半全粒粉で、乾燥デュラム小麦スターターのおかげで、黄金色の色合い、豊富な気泡、超クリスピーなクラストになります。Ruggeriの瞬時ピザミックスには、すでにすべての材料が計量されて含まれています:水とオリーブオイルを加えるだけです。パッコ・ダ・10。