
名称:アルト・アディジェ DOC 葡萄品種:100% ピノ・ネロ 名前:ピノ・ネロ アルコール:13.5° サイズ:0.75L 生産地域:ヴァルナ (BZ)、トレンティーノ=アルト・アディジェ ヴィンテージが指定されていない場合は、最新のものが配送されます。 説明:醸造は、スチールタンクでのアルコール発酵と15日間の果皮浸漬で行われ、その後オーク樽でマロラクティック発酵を行います。オーク樽での熟成は6ヶ月、その後ボトルで休ませます。色は宝石のようなルビー色で、わずかに紫がかった輝きがあります。香りはフルーティで繊細で、ラズベリー、カシス、野いちご、サワーチェリー、そして土の香りと軽いスパイシーさが感じられます。口に含むとミディアムボディで、熟した果実、良好な複雑さのある調和の取れたアロマ、繊細でベルベットのようなタンニンの構造があります。フィニッシュは明瞭なフレッシュさを特徴とし、活気ある果実の印象で締めくくられます。 推奨ペアリング:ミートソースのパスタやリゾット、赤肉、ロースト、フレッシュなチーズ。 推奨温度:16-18° C
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名称:アルト・アディジェ DOC 葡萄品種:100% ピノ・ネロ 名前:ピノ・ネロ アルコール:13.5° サイズ:0.75L 生産地域:ヴァルナ (BZ)、トレンティーノ=アルト・アディジェ ヴィンテージが指定されていない場合は、最新のものが配送されます。 説明:醸造は、スチールタンクでのアルコール発酵と15日間の果皮浸漬で行われ、その後オーク樽でマロラクティック発酵を行います。オーク樽での熟成は6ヶ月、その後ボトルで休ませます。色は宝石のようなルビー色で、わずかに紫がかった輝きがあります。香りはフルーティで繊細で、ラズベリー、カシス、野いちご、サワーチェリー、そして土の香りと軽いスパイシーさが感じられます。口に含むとミディアムボディで、熟した果実、良好な複雑さのある調和の取れたアロマ、繊細でベルベットのようなタンニンの構造があります。フィニッシュは明瞭なフレッシュさを特徴とし、活気ある果実の印象で締めくくられます。 推奨ペアリング:ミートソースのパスタやリゾット、赤肉、ロースト、フレッシュなチーズ。 推奨温度:16-18° C