デノミナツィオーネ: ボルゲリ DOC ヴィティーニョ: 50% シラー、50% カベルネ・ソーヴィニヨン 名前: レ ルディオ アルコール: 14° フォルマート: 0.75L 生産地域: カスタニェート カルドゥッチ (LI)、トスカーナ、イタリア 説明: ワインの醸造は伝統的方法で行われ、手作業でブドウが収穫され、皮の上での発酵は温度管理された状態（28°-30°C）で約1週間行われ、醸しはさらに10日間続き、頻繁にかき混ぜた後、柔らかい圧搾が行われます。 フランスオークのトノーでの熟成を行い、マロラティック発酵が約10ヶ月続きます。その後、数ヶ月間瓶内で熟成されます。 優れた長寿命の見込みを持つワインです。 色は鮮やかなルビー・レッドで紫の反射があります。 香りは強いハーブの香りとバニラ、タバコ、熟した果実のノートが感じられます。 味わいは温かく、柔らかく、豊かで、甘くフレッシュなタンニンがあり、広がりと持続的な味わいがあります。 肉料理やリゾット、赤身肉、ロースト、グリル料理、煮込み料理、良い熟成のチーズとの相性をお勧めします。 推奨温度: 16-18° C。
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デノミナツィオーネ: ボルゲリ DOC ヴィティーニョ: 50% シラー、50% カベルネ・ソーヴィニヨン 名前: レ ルディオ アルコール: 14° フォルマート: 0.75L 生産地域: カスタニェート カルドゥッチ (LI)、トスカーナ、イタリア 説明: ワインの醸造は伝統的方法で行われ、手作業でブドウが収穫され、皮の上での発酵は温度管理された状態（28°-30°C）で約1週間行われ、醸しはさらに10日間続き、頻繁にかき混ぜた後、柔らかい圧搾が行われます。 フランスオークのトノーでの熟成を行い、マロラティック発酵が約10ヶ月続きます。その後、数ヶ月間瓶内で熟成されます。 優れた長寿命の見込みを持つワインです。 色は鮮やかなルビー・レッドで紫の反射があります。 香りは強いハーブの香りとバニラ、タバコ、熟した果実のノートが感じられます。 味わいは温かく、柔らかく、豊かで、甘くフレッシュなタンニンがあり、広がりと持続的な味わいがあります。 肉料理やリゾット、赤身肉、ロースト、グリル料理、煮込み料理、良い熟成のチーズとの相性をお勧めします。 推奨温度: 16-18° C。
