名称: ファランギーナ 品種: 100% ファランギーナ 名前: ファランギーナ アルコール: 13.5° 容量: 0.75L 生産地域: サンタンジェロ・アッレスカ (AV)、カンパニア、イタリア 説明: ワインの製造は伝統的な方法で行われ、10月の最初の数日間に手摘みされたブドウを使用し、低温で10-15日間発酵させます。 約4ヶ月間、細かい澱の上でスチールで熟成され、次に2ヶ月間ボトルで熟成されます。 色は淡い黄色で金色のニュアンスがあります。 香りは強い花の香りと果物の香りがします。 口に入れると、強く、心地よい酸味があります。 おすすめのペアリングは、特に魚の前菜、魚料理、白身肉、チーズです。 推奨温度: 8-10° C。