名称: テッレ シチリアーネ IGP 品種: 100% カタラット 名前: アランチーノ アルコール: 12.5° フォーマット: 0.75L 生産地域: マルサラ (TP), シチリア, イタリア 説明: 伝統的な方法でワインの醸造が行われ、手作業でブドウが収穫され、果汁が皮と接触してマセレーションを行い、その後、温度管理されたクリオマセレーションと静的清澄が行われます。4ヶ月間ステンレスタンクで熟成され、その後瓶詰めされます。色は淡い銅色の黄金色で、香りは強く、砂糖漬けの柑橘類や地中海の草木の香りが感じられます。口の中では、さわやかで塩味があり、タンニンがあり、エレガントで持続的なフィニッシュがあります。 推奨ペアリング: 前菜、甲殻類、貝類、海産物と生魚、フォアグラ、白身肉、青カビチーズと共に。推奨温度: 8-10° C。