名称: カバ DO 品種: 50% シャレッロ, 50% マカベオ 名前: オーセンティック・ブリュット・ナチュール・レゼルバ アルコール: 12.5° フォーマット: 0.75L 生産地域: サン・アントニオ、バレンシア、スペイン 説明: ワインは伝統的な方法で作られます。ぶどうの優しい圧搾、温度管理されたスチールタンクでの発酵。発酵後、ワインは酵母と接触した状態で保持されます。酵母とともに最低36ヶ月間熟成されます。色は淡い黄色で、微細で持続的な泡立ちがあります。香りには新鮮さと豊かさが感じられ、シャルドネのようです。口に入れると、新鮮で柑橘類、白桃、ヘーゼルナッツや蜂蜜のヒントがあり、ワインに構造と豊かさを与えます。前菜、魚料理、シーフード、甲殻類、スパイシーな料理やアジア料理、典型的なタパスにぴったりです。推奨温度: 8-10° C。
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名称: カバ DO 品種: 50% シャレッロ, 50% マカベオ 名前: オーセンティック・ブリュット・ナチュール・レゼルバ アルコール: 12.5° フォーマット: 0.75L 生産地域: サン・アントニオ、バレンシア、スペイン 説明: ワインは伝統的な方法で作られます。ぶどうの優しい圧搾、温度管理されたスチールタンクでの発酵。発酵後、ワインは酵母と接触した状態で保持されます。酵母とともに最低36ヶ月間熟成されます。色は淡い黄色で、微細で持続的な泡立ちがあります。香りには新鮮さと豊かさが感じられ、シャルドネのようです。口に入れると、新鮮で柑橘類、白桃、ヘーゼルナッツや蜂蜜のヒントがあり、ワインに構造と豊かさを与えます。前菜、魚料理、シーフード、甲殻類、スパイシーな料理やアジア料理、典型的なタパスにぴったりです。推奨温度: 8-10° C。
