名称：バルバレスコ DOCG 品種：100% ネッビオーロ 名前：バルバレスコ アルコール：15° フォーマット：0.75L 生産地域：カンヌビ、バローロ (CN)、ピエモンテ、イタリア 説明：伝統的な方法でワイン醸造が行われ、木製タンクでの浮遊帽子マセラシオンが約12〜15日間行われる。スラヴォニアのオーク樽で熟成され、その後約6ヶ月間水平に瓶詰めされる。若い時には強いガーネット色で、時間が経つにつれて繊細なオレンジ色の反射を帯びる。香りはすべてのベリー、ラズベリーからブラックベリー、プラムにまで及ぶ果実の香りのブーケが感じられ、時間とともに興味深いスパイシーな香りが得られる。口に入れると丸みがあり、エレガントなタンニンがあり、赤い果実、プラム、ブラックベリー、スパイシーなメモ、タバコのバランスがとれている。主な特徴は、エレガンスと特に洗練された味わいである。肉料理やリゾット、赤肉、ロースト、野生肉、ブラザード、良い熟成のチーズとのペアリングが推奨される。推奨温度：18-20° C。
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名称：バルバレスコ DOCG 品種：100% ネッビオーロ 名前：バルバレスコ アルコール：15° フォーマット：0.75L 生産地域：カンヌビ、バローロ (CN)、ピエモンテ、イタリア 説明：伝統的な方法でワイン醸造が行われ、木製タンクでの浮遊帽子マセラシオンが約12〜15日間行われる。スラヴォニアのオーク樽で熟成され、その後約6ヶ月間水平に瓶詰めされる。若い時には強いガーネット色で、時間が経つにつれて繊細なオレンジ色の反射を帯びる。香りはすべてのベリー、ラズベリーからブラックベリー、プラムにまで及ぶ果実の香りのブーケが感じられ、時間とともに興味深いスパイシーな香りが得られる。口に入れると丸みがあり、エレガントなタンニンがあり、赤い果実、プラム、ブラックベリー、スパイシーなメモ、タバコのバランスがとれている。主な特徴は、エレガンスと特に洗練された味わいである。肉料理やリゾット、赤肉、ロースト、野生肉、ブラザード、良い熟成のチーズとのペアリングが推奨される。推奨温度：18-20° C。
