名称: バルベーラ・ダルバ DOC 品種: 100% バルベーラ 名前: ブリッコ・カンピ アルコール: 15.5° フォーマット: 0.75L 生産地域: マドンナ・ディ・コモ、アルバ (CN)、ピエモンテ、イタリア 説明: ワイン醸造は伝統的な方法で、皮を musto から分離せず、約3ヶ月の間、テラコッタのアンフォラで発酵されます。フレンチオークのバレルで約10ヶ月熟成します。色は濃いルビーレッドで、グラナタの色合いがあります。香りは強く、赤い果物やスパイスのノートを感じます。口の中は広がりがあり、持続的で、心地よくドライでタンニンがあり、バランスの取れた酸味です。 推奨ペアリング: 肉の前菜やリゾット、赤肉、ロースト、良く熟成されたチーズと合わせて楽しめます。推奨温度: 16-18° C
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名称: バルベーラ・ダルバ DOC 品種: 100% バルベーラ 名前: ブリッコ・カンピ アルコール: 15.5° フォーマット: 0.75L 生産地域: マドンナ・ディ・コモ、アルバ (CN)、ピエモンテ、イタリア 説明: ワイン醸造は伝統的な方法で、皮を musto から分離せず、約3ヶ月の間、テラコッタのアンフォラで発酵されます。フレンチオークのバレルで約10ヶ月熟成します。色は濃いルビーレッドで、グラナタの色合いがあります。香りは強く、赤い果物やスパイスのノートを感じます。口の中は広がりがあり、持続的で、心地よくドライでタンニンがあり、バランスの取れた酸味です。 推奨ペアリング: 肉の前菜やリゾット、赤肉、ロースト、良く熟成されたチーズと合わせて楽しめます。推奨温度: 16-18° C
