名称: テッレ・シチリアーネ IGP インツォリア 品種: 100% インツォリア 名前: サンタンセルモ・インツォリア アルコール: 12.5° フォーマット: 0.75L 生産地域: モンテ・ヤートの山腹、モンレアーレ (PA)、シシリア、イタリア 説明: 手摘みのブドウ、伝統的な方法での醸造、冷たい状態での果皮と汁の軽い接触、ステンレス製容器でのアルコール発酵の段階を完了し、瓶での熟成を3〜4ヶ月行います。色はクリスタルゴールドの反射を伴う麦わら色です。香りには果実、花、植物のノートが感じられ、柑橘類やトロピカルフルーツの香り、ヘーゼルナッツやアーモンド、バニラの気配があります。口に含むと新鮮で、風味があり、強く、持続的で、嗅覚で感じたのと同じ香りが感じられます。魚の生ものや新鮮なチーズを基にした料理とのペアリングが推奨され、アペリティフとしても最適です。提供温度: 10-12°C。 生産者を発見してください。