名称: シチリア DOC ネロ・ダーボラ 品種: 100% ネロ・ダーボラ 名称: サンタンセルモ・ネロ・ダーボラ アルコール: 13.5° 容量: 0.75L 生産地域: モンレアーレ（PA）、シチリア、イタリアのジャンドレ・モンテ・ジャート 説明: 手摘みのぶどうを収穫し、伝統的な方法でワインを製造します。アルコール発酵は温度管理のもとで行われます。熟成は最初に約5/6ヶ月ステンレス製の容器で行い、その後さらに3ヶ月バリックで行います。瓶内で約5/6ヶ月の熟成を行います。色合いはルビー色で、澄んだカルミネの反射があります。香りには果実味、花の香り、草の香り、スパイシーな香りが感じられ、チェリーやベリー、しおれた紫の花、松、バルサムの香り、甘草、松、ルバーブのフレーバーがあります。口に入れると、ドライで温かく、適度にフレッシュでタンニンがあり、バランスが取れていて、濃厚で持続的かつ調和しています。嗅覚で感じた香りを再び体験します。このワインは島の力強さ、個性、土地の特性を示すことができるワインです。グリルされた肉、タリアータ、ハーブで作ったオーブン料理の羊肉、狩猟肉、熟成チーズとペアリングすることをお勧めします。 提供温度: 16-18° C 生産者を探す
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名称: シチリア DOC ネロ・ダーボラ 品種: 100% ネロ・ダーボラ 名称: サンタンセルモ・ネロ・ダーボラ アルコール: 13.5° 容量: 0.75L 生産地域: モンレアーレ（PA）、シチリア、イタリアのジャンドレ・モンテ・ジャート 説明: 手摘みのぶどうを収穫し、伝統的な方法でワインを製造します。アルコール発酵は温度管理のもとで行われます。熟成は最初に約5/6ヶ月ステンレス製の容器で行い、その後さらに3ヶ月バリックで行います。瓶内で約5/6ヶ月の熟成を行います。色合いはルビー色で、澄んだカルミネの反射があります。香りには果実味、花の香り、草の香り、スパイシーな香りが感じられ、チェリーやベリー、しおれた紫の花、松、バルサムの香り、甘草、松、ルバーブのフレーバーがあります。口に入れると、ドライで温かく、適度にフレッシュでタンニンがあり、バランスが取れていて、濃厚で持続的かつ調和しています。嗅覚で感じた香りを再び体験します。このワインは島の力強さ、個性、土地の特性を示すことができるワインです。グリルされた肉、タリアータ、ハーブで作ったオーブン料理の羊肉、狩猟肉、熟成チーズとペアリングすることをお勧めします。 提供温度: 16-18° C 生産者を探す
