ワイン醸造：選ばれた手摘みの収穫の後、ブドウは丁寧に除梗され、約30日間マセレーションし、発酵します。次に、果実はゆっくりとプレスにかけられます。フランス産オークのバレルで12か月の忍耐強い熟成の後、原酒は巧みにブレンドされます。濾過されずに瓶詰めされます。瓶内熟成は10から12か月変動します。 色：濃いルビー色で、グラナタ色の反射が加わっています。 香り：バルサミックでスパイシーな感覚が、洗練されたチョコレート、タバコ、バニラ、カカオのニュアンスと絡み合います。 味：成分が良くバランスが取れており、洗練された酸味、しっかりと統合されたタンニン、そして優れた濃度で説得力があります。洗練され、長く持続するフィニッシュを持っています。 サービス：18°C 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン85%、カベルネ・フラン15% 分類：D.O.C. コッリ・ディモラ・カベルネ・ソーヴィニヨン・リゼルヴァ
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ワイン醸造：選ばれた手摘みの収穫の後、ブドウは丁寧に除梗され、約30日間マセレーションし、発酵します。次に、果実はゆっくりとプレスにかけられます。フランス産オークのバレルで12か月の忍耐強い熟成の後、原酒は巧みにブレンドされます。濾過されずに瓶詰めされます。瓶内熟成は10から12か月変動します。 色：濃いルビー色で、グラナタ色の反射が加わっています。 香り：バルサミックでスパイシーな感覚が、洗練されたチョコレート、タバコ、バニラ、カカオのニュアンスと絡み合います。 味：成分が良くバランスが取れており、洗練された酸味、しっかりと統合されたタンニン、そして優れた濃度で説得力があります。洗練され、長く持続するフィニッシュを持っています。 サービス：18°C 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン85%、カベルネ・フラン15% 分類：D.O.C. コッリ・ディモラ・カベルネ・ソーヴィニヨン・リゼルヴァ
