干しイチジク入りチーズ。イチジク入りカネストラートは、当地方の小規模な地元牧場で採れた羊乳と牛乳を使い、甘いイチジクのかけらを加えて風味と個性を引き立てた、上質な手作りチーズです。イタリアのチーズ作りの伝統と果実の自然な甘さを結びつけ、塩味とやわらかさの完璧なバランスを生み出した独創的なチーズです。 やわらかく包み込むような生地に、たっぷりのイチジクのかけらがちりばめられ、口の中に甘くやさしくフルーティーな唯一無二の味わいを届けます。ミックスチーズの塩味と見事に調和しています。ひとつひとつの形は、当店のチーズ職人による手作業で生まれ、原産地に深く結びついたチーズ作りの伝統の結晶です。
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干しイチジク入りチーズ。イチジク入りカネストラートは、当地方の小規模な地元牧場で採れた羊乳と牛乳を使い、甘いイチジクのかけらを加えて風味と個性を引き立てた、上質な手作りチーズです。イタリアのチーズ作りの伝統と果実の自然な甘さを結びつけ、塩味とやわらかさの完璧なバランスを生み出した独創的なチーズです。 やわらかく包み込むような生地に、たっぷりのイチジクのかけらがちりばめられ、口の中に甘くやさしくフルーティーな唯一無二の味わいを届けます。ミックスチーズの塩味と見事に調和しています。ひとつひとつの形は、当店のチーズ職人による手作業で生まれ、原産地に深く結びついたチーズ作りの伝統の結晶です。
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