
Quadro Carni e Salumiの骨なしフレッシュカッパは、シェフやピエモンテ州の最高の精肉店から非常に評判が高く、需要がある部位です。肉はイタリアで生まれ育ったグラン・スイーノ・パダーノ種の体重144-176 kgの豚から来ており、パルマの生ハム協会およびサン・ダニエーレの生ハム協会に認定された農場からのものです。この特別な品種の肉は良質なたんぱく質とビタミンが豊富で、脂肪とコレステロールが少なく、バランスの取れた食事の原則に合っています。部位は豚の首の部分で、カポコッロとも呼ばれます。製品は濃い赤色をしています。生産工程:加工、トンネル予冷、切断、冷蔵室での放置。アレルゲンなし。グルテンフリー。
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Quadro Carni e Salumiの骨なしフレッシュカッパは、シェフやピエモンテ州の最高の精肉店から非常に評判が高く、需要がある部位です。肉はイタリアで生まれ育ったグラン・スイーノ・パダーノ種の体重144-176 kgの豚から来ており、パルマの生ハム協会およびサン・ダニエーレの生ハム協会に認定された農場からのものです。この特別な品種の肉は良質なたんぱく質とビタミンが豊富で、脂肪とコレステロールが少なく、バランスの取れた食事の原則に合っています。部位は豚の首の部分で、カポコッロとも呼ばれます。製品は濃い赤色をしています。生産工程:加工、トンネル予冷、切断、冷蔵室での放置。アレルゲンなし。グルテンフリー。